Eritritol, un îndulcitor găsit în numeroase produse comercializate în România, periculos pentru sănătate

Utilizarea prelungită a îndulcitorului artificial Eritritol, găsit în principal în dulciuri sau în sucurile carbogazoase, poate fi asociată cu un risc crescut de boli cardiovasculare, în special de infarct miocardic și accident vascular cerebral, potrivit concluziilor unui studiu recent, publicat în jurnalul Nature Medicine. Studiul contestă ipoteza potrivit căreia Eritrolul ar putea fi o alternativă mai sănătoasă la zahăr.
Studiul a inclus peste 4.000 de femei și bărbați, care au fost urmăriți timp de până la 20 de ani. Cercetătorii au descoperit că persoanele cu niveluri mai mari de eritritol din sânge aveau un risc mai mare de a suferi un eveniment cardiac advers major, cum ar fi un accident vascular cerebral sau infarct miocardic, comparativ cu persoanele care nu au consumat acest.

În plus, studiul a arătat că nu există o cantitate sigură de consum pentru a preveni apariția acestor boli. Studiile preclinice au confirmat faptul că ingestia de eritritol a crescut formarea cheagurilor.

Cercetarea actuală nu a putut stabili o relație cauzală directă între consumul de Eritritol și riscul de boli cardiovasculare, ci doar o asociere statistică între cele două. Cu toate acestea, cercetătorii sugerează că este necesară efectuarea unor cercetări suplimentare, pentru a confirma aceste descoperiri.

sursa. News Medical

Data actualizare: 01-03-2023 | creare: 01-03-2023 | Vizite: 755

Bibliografie

Erythritol - popular artificial sweetener associated with elevated risk of heart attack and stroke, study shows, link: https://www.news-medical.net/news/20230227/Popular-artificial-sweetener-associated-with-elevated-risk-of-heart-attack-and-stroke-study-shows.aspx

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!

Alte articole din aceeași secțiune:

Cercetătorii au revizuit efectele terapeutice ale resveratrolului

Resveratrolul are efecte anticancerigene, antiinflamatorii, cardioprotective și neurologice, datorită proprietă�...

Modul în care microARN-urile dietetice influențează sănătatea și boala

Dieta influențează expresia genelor și susceptibilitatea la boli prin reglarea modulatorilor epigenetici. MicroA...

Surse nebănuite de grăsimi saturate și zahăr, ascunse în dietă

Un studiu recent publicat în revista Nutrients a explorat sursele obișnuite de grăsimi saturate și zaharuri ad�...

Conținutul de minerale, bioaccesibilitatea și biodisponibilitatea fierului și zincului în burgerii vegetarieni
Efecte neuroprotective la șoricei ale restricției calorice asociată unei diete sărace în grăsimi
Laptele de iapă ar putea fi un ingredient valoros pentru crearea de noi produse lactate funcționale
Cum afectează diete bogate în proteine greutatea, energia și glicemia

Din Biblioteca medicală vă mai recomandăm:

Indulcitorii artificiali - o alternativa sigura pentru zahar?

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:

Percepția gustului dulce este dictată de gene

Așa cum unele persoane se nasc cu un deficit de auz, fiind nevoiți să crească volumul pentru a auzi, unii se na...

STUDIU: Consumul regulat de îndulcitori non-calorici ar putea crește riscul de diabet tip 2

Consumul regulat al îndulcitorilor artificiali non-calorici care se găsesc de regulă în băuturile dietetice co...

Îndulcitorii non-calorici și riscul de sindrom metabolic

În cadrul Conferinței Anuale a Societății de Endocrinologie ENDO 2018 au fost comunicate rezultatele unui ...

Îndulcitorii cu conținut scăzut de calorii cresc riscul de obezitate

Combinarea îndulcitorilor săraci în calorii cu carbohidrații are efecte negative asupra organismului

Este posibil ca băuturile cu îndulcitori să nu fie mai sănătoase pentru inimă decât cele cu zahăr

Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:

Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.

Drumul către iad este pavat cu aspartam

intră pe forum