Cercetătorii fac apel la precauție, pe măsură ce tot mai mulți copii adoptă dietele vegetariene

Acest studiu sistematic publicat în jurnalul Nutrients investighează tendințele crescătoare ale dietelor bazate pe plante (vegane și vegetariene) în rândul copiilor din țările cu venituri ridicate și explorează asocierea acestora cu efecte asupra sănătății copiilor, oferind în același timp un plan de acțiune pentru practică.
Constatarea principală evidențiază o creștere semnificativă a adoptării dietelor bazate pe plante în țările cu venituri ridicate, cu o atenție specială asupra copiilor. Deși unele studii indică beneficii cardiometabolice, există preocupări majore legate de restricții de creștere, deficiențe nutriționale și impactul alimentelor ultra-procesate pe baza de plante asupra sănătății copiilor.

Evaluările arată că, în timp ce copiii vegetarieni pot avea markeri antropometrici comparabili sau ușor mai scăzuți față de grupurile de referință, copiii vegani adesea prezintă greutăți, înălțimi și mase de grăsime mai scăzute, cu un risc crescut de a fi subnutriți. Există, de asemenea, semne de deficiență de vitamina B12 fără suplimentare, stocuri reduse de fier, risc crescut de deficiență de vitamina D și o posibilă ingestie inadecvată de iod în rândul copiilor pe diete vegetariene și vegane. Deși dietele vegane pot prezenta un profil lipidic mai favorabil, calitatea limitată și inconsistentă a dovezilor subliniază nevoia de cercetare suplimentară.

Studiul evidențiază de asemenea discrepanțele dintre declarațiile de poziție ale instituțiilor medicale și nutriționale internaționale, cu unele țări care susțin dietele vegane bine planificate, în timp ce altele subliniază riscurile și necesitatea supravegherii medicale constante. Această heterogenitate indică nevoia de armonizare a sfaturilor dietetice la nivel global.

Concluzia revizuirii subliniază beneficiile cardiometabolice potențiale ale dietelor bazate pe plante pentru copii, dar atrage atenția asupra riscurilor nutriționale care pot afecta creșterea, sănătatea osoasă și rezultatele dezvoltării. Apelul la cercetare suplimentară și implementarea imediată a recomandărilor de practică pentru aplicarea în siguranță a dietelor vegane și vegetariene în rândul copiilor este crucial.

sursa: News Medical

Data actualizare: 07-03-2024 | creare: 07-03-2024 | Vizite: 391

Bibliografie

Study urges caution and guidelines as more kids go green with diets, link: https://www.news-medical.net/news/20240304/Study-urges-caution-and-guidelines-as-more-kids-go-green-with-diets.aspx

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!

Alte articole din aceeași secțiune:

Cercetătorii propun dieta ketogenică pentru tratamentul anorexiei

Cercetătorii prezintă un model neurobiologic ce susține utilizarea dietei ketogenice terapeutice pentru anorexia...

Restricționarea alimentației la o fereastră de 10 ore are efecte benefice pentru sănătate

Un studiu recent desfășurat de King's College London, prezentat la Conferința Europeană de Nutriție, a eviden�...

Tratamente multiple pentru a încetini afecțiunile musculare corelate cu înaintarea în vârstă

Un nou studiu al cercetătorilor de la Universitatea din Basel arată că, odată cu înaintarea în vârstă, musc...

Consumul de nuci în primii ani de viață poate favoriza starea de sănătate pe măsură ce îmbătrânim
Gustările sărate pot influența comportamentul alimentar în privința cantității consumate
Dieta ca armă împotriva bolilor - mecanisme moleculare și potențial terapeutic
Cafeaua ne poate ajuta să trăim mai mult (studiu)

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:

Copiii cu o dietă vegetariană au o creștere similară cu copiii care mănâncă carne

Urmarea unei diete vegetariene în primii ani de viață nu influențează într-un mod negativ sănătatea copiilo...

Dieta pe bază de plante pot fi o soluție eficientă și accesibilă pentru prevenirea și gestionarea afecțiunilor urologice masculine

O revizuire sistematică menită să investigheze impactul dietei pe bază de plante asupra sănătății bărbați...

Poate alimentația pe bază de plante să ofere toți nutrienții necesari organismului uman?

Odată cu creșterea preocupărilor cu privire la efectul alimentelor de origine animală asupra mediului, alimente...

Cât de potrivită este dieta vegetariană pentru copii? (meta-analiză)

Necesarul nutrițional la copii: o analiză a dietei vegetariene vs. dietele care includ carnea

Cercetătorii descoperă potențialul nutritiv al plantelor care cresc în sălbăticie

Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:

Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.

intră pe forum