Tehnologia și nutriția adulților vârstnici

În Statele Unite, 25% din populație are vârsta de 65 de ani sau mai mult, iar mulți dintre ei nu sunt familiarizați cu tehnologia. Totuși, studiile arată că sistemele de evaluare bazate pe computer și roboții asistenți pot îmbunătăți conștientizarea nutrițională în rândul populației în vârstă. Schimbările fiziologice care apar odată cu îmbătrânirea pot fi factori majori în dezvoltarea bolilor cronice asociate vârstei. O dietă optimă poate prelungi durata de viață și poate reduce costurile de îngrijire medicală. Cu toate acestea, există bariere în accesarea serviciilor de nutriție, cum ar fi locația rurală, starea economică scăzută și dizabilitățile.
Într-un studiu recent publicat în revista Nutrients, cercetătorii au analizat datele disponibile privind utilizarea tehnologiei în gestionarea nutriției adulților în vârstă. Au cercetat mai multe baze de date pentru studii revizuite de specialiști și au inclus studii care evaluau tehnologia de gestionare a nutriției pentru persoanele în vârstă. Au fost identificate și revizuite texte complete din 79 de studii, din care 44 au fost incluse pentru analiză. Acestea acopereau o gamă largă de metode și abordări, de la studii cantitative și calitative la studii mixte și revizuiri.

Studiile au evaluat tehnologii digitale pentru achiziția de date nutriționale în comparație cu metodele tradiționale. S-au concentrat pe diferite aspecte ale nutriției, inclusiv pe evaluarea, monitorizarea și urmărirea comportamentelor alimentare, calitatea dietei și activitățile zilnice. Aplicațiile software au fost predominant utilizate pentru a evalua și monitoriza rezultatele privind sănătatea, incluzând aportul alimentar, printre adulții în vârstă. Studiile au inclus și populații de vârstnici cu afecțiuni precum transplant pulmonar, prediabet, diabet și tulburări cognitive.

În concluzie, autorii au observat că, deși aplicațiile software au fost cele mai frecvent utilizate, există o lipsă de software standardizat pentru adulții în vârstă. Mai mult, deși studiile din ultimii 21 de ani au fost analizate, 86% au fost realizate între 2016 și 2020, subliniind că cercetarea în domeniul nutriției, geriatriei și tehnologiei este relativ nouă.

În general, rezultatele sugerează că cercetarea privind utilizarea tehnologiei de către adulții în vârstă pentru nutriție este încă în stadiul de început, iar studii suplimentare sunt necesare pentru a extinde baza de cunoștințe în acest domeniu.

sursa: News Medical
foto: fizkes/Shutterstock.com