Dieta mediteraneană verde contribuie la diminuarea grăsimii viscerale

Un studiu publicat recent în jurnalul științific BMC Medicine arată că dieta mediteraneană verde (MED) ajută la reducerea procentului de grăsime viscerală, de două ori mai bine decât dieta mediteraneană clasică. (1)
Grăsimea viscerală este acea grăsime care înconjoară organele interne și este mai periculoasă pentru sănătate decât inesteticii colăcei. Conform cercetătorilor dieta mediteraneană verde reduce grăsimea viscerală cu 14%, dieta mediteraneană cu 7% iar dieta sănătoasă cu 4,5%. (2)

Potrivit oamenilor de știință în slăbire nu contează doar numărul indicat de cântar cât mai ales reducerea grăsimii viscerale. Pe termen lung, acumularea sa poate crește riscul de diabet, afecțiuni cardiace, demență și deces prematur.

Ce presupune dieta mediteraneană verde? Ei bine include alimente sănătoase mediteraneene (fructe, legume, pește), reducerea consumului de carne roșie și procesată, consum zilnic de nuci (28 g), 3-4 cești de ceai verde pe zi și 100 g de alge din familia Lemnoideae sub form de shake. Aceste alge conțin proteine, fier, vitamina B12, minerale și polifenoli.

Scopul acestui studii și a altora asemănătoare este să descopere în ce mod acționează alimentele și diverși nutrienți pentru a diminua stratul de grăsime viscerală.

În ceea ce privește efectele acestei diete verzi, studiile anterioare au arătat că oferă protecție creierului, susține sănătatea inimii și a intestinului. Pe de altă parte, toate studiile legate de această dietă au fost realizat de aceeași echipă omogenă de cercetători, iar parte din finanțare a fost obținută din partea unui conglomerat care promovează consumul de nuci, de unde și un conflict de interese. (3, 4, 5)

sursa: News Medical