Alimente recomandate pentru un somn linistit

Somnul este influentat de regimul alimentar. Unul dintre secretele unui somn odihnitor pe timp de noapte este de a evita surescitarea activitatii creierului.

Anumite alimente contribuie la un somn linistit iar alte produse alimentare alunga somnul. Alimentele care favorizeaza somnul sunt cele care contin triptofan intrucat acesta este un aminoacid pe care organismul il foloseste pentru a fabrica serotonina - un neurotransmitator care incetineste traficul nervos, astfel incat creierul nu este atat de solicitat.

Triptofanul este un precursor al serotoninei, substantelor care induc somnul si melatoninei. Acest lucru inseamna ca triptofanul este materia prima pe care creierul o foloseste pentru a fabrica acesti neurotransmitatori care promoveaza relaxarea.

Cu cat se produce o cantitate mai mare de triptofan, chiar si prin consumul de alimentele care contin aceasta substanta, cu atat se va instala senzatia e somnolenta. Pe de alta parte, nutrientii care nu contribuie la constituirea triptofanului pot perturba somnul.

Alimente recomandate inainte de somn

- Lactate - Majoritatea oamenilor stiu ca un pahar de lapte inainte de culcare este o solutie pentru ca o persoana sa se odihneasca bine. Laptele este bogat in proteine care contin triptofan ce stimuleaza somnul. Iaurtul are acelasi efect asupra organismului.

- Ou - Albusul de ou contine cantitati mari de triptofan si proteine. Daca acesta va fi adaugat in compozitia unei bauturi, somnul de noapte va fi de calitate. Pentru ca amestecul sa fie digerat in mod corespunzator, aceasta se va bea cu cel putin o ora inainte de culcare. Aproximativ 30 g de albus de ou contine 23g de proteine si 999 mg triptofan.

- Alimente din soia - Soia izolata proteic este un aliment natural imbogatit si aromat. Toate tipurile de soia contin steroli vegetali pe baza de plante care ajuta pe oricine sa adoarma cat mai repede. O gustare din soia prajita furnizeaza 40g proteine si 575 mg de triptofan.

- Seminte si nuci - O gustare compusa din seminte de dovleac ajuta la instalarea unui somn odihnitor. Aceste seminte sunt bogate in proteine si triptofan. O ceasca poate furniza 33 mg proteine si 578 mg triptofan. Semintele de susan si de floarea soarelui contin substante nutritive care au acelasi efect. O ceasca de seminte contine 33 mg de proteine si 578 mg triptofan.

- Unt - Untul de arahide, migdale sau nuci este bogat in proteine ce au cantitati considerabile de triptofan. Acesta poate fi servit intins pe biscuiti din cereale integrale cu doua ore inainte de culcare pentru un somn benefic pentru organism.

- Carnea de curcan - Este cunoscuta pentru cantitatile mari de triptofan pe care le contine. O sursa excelenta de proteine slabe, carnea de curcan contine grasimi saturate mai putine decat carnea rosie si este mai usor de digerat.

Carnea de curcan nu va interfera cu sinteza de serotonina din organism. O portie de piept de curcan ofera 64% din cantitatea zilnica recomandata de proteine si 350 mg de triptofan. Si in cazul pieptului de pui, nutrientii au valori similare.

@ articol preluat de pe site-ul sfatulmedicului.ro

Ciresele

Mănâncă acest fruct de sezon cu ambele mâini: previne cancerul, protejează celulele creierului şi vasele de sânge.

Cireşele te pot ajuta să dormi mai bine.

Un lucru poate mai puţin ştiut despre aceste fructe este că cireşele sunt sursă naturală de melatonină, un hormon care ajută la reglarea ciclului de odihnă. În timp ce suplimentele de melatonină din comerţ au de obicei efecte secundare (dureri de cap, greaţă, vise ciudate şi ameţeală), cireşele nu au aşa ceva. Sfatul specialiştilor este să mâncăm cireşe cu o oră înainte de culcare, potrivit The Epoch Times.

Cireşele sunt bune pentru inimă şi pentru sistemul circulator.
Apropo de melatonină, cercetătorii au descoperit că oamenii care au atacuri de cord tind să aibă un nivel scăzut de melatonină, ceea ce poate fi reparat prin consumul de cireşe. Un compus prezent în cireşe - polifenolul - s-a dovedit a fi benefic în procesul de prevenire a formării de cheaguri de sânge. În plus, antocianina, de asemenea prezentă în cireşe, protejează vasele de sânge de stresul oxidativ, ceea ce implică faptul că cireşele pot ajuta la prevenirea formării de placă arterială.

Cireşele sunt bune pentru creier.

Aceiaşi compuşi menţionaţi mai sus - melatonina, polifenolii şi antocianinele - au dovedit efecte benefice asupra funcţiilor cerebrale. Toate trei protejează celulele creierului de stresul oxidativ şi pot juca un rol în prevenirea diferitelor forme de demenţă.

Cireşele sunt un antiinflamator natural.

Potrivit specialiştilor, antocianinele reduc inflamarea aproximativ la fel de bine precum medicamentele prescrise de doctor, cu menţiunea că cele din cireşe nu prezintă şi efecte adverse.

Cireşele - medicamentul natural care creşte performanţa.

Consumul de cireşe poate ajuta atleţii să scape de durerea post-antrenament care apare la muşchi, ceea ce poate rezulta în mai multe zile de antrenament şi mai puţin timp destinat refacerii. Efectul a fost demonstrat atât în ceea ce priveşte alergatul pe distanţă lungă, cât şi antrenamentul de forţă.

Cireşele pot preveni atacurile de gută.

Când cei bolnavi de gută - o formă complexă şi foarte dureroasă de artrită - au mâncat cireşe pentru numai două zile, riscul unui atac de gută a scăzut cu 35 la sută comparativ cu situaţia celor care nu au mâncat aceste fructe.

Cireşele pot ajuta la prevenirea cancerului.

Antocianinele din cireşe au dovedit un efect de diminuare a celulelor canceroase şi de stimulare a distrugerii acestora. Mai specific, rezultatele au demonstrat că reduc ritmul de creştere a celulelor de cancer la colon.