Promovarea de bacterii E.coli reduce riscul de boli inflamatorii intestinale

Într-o nouă cercetare publicată în Nature Microbiology, cercetătorii de la Michigan Medicine descriu modul în care bacteriile rele sunt prezente într-un număr mai mare decât bacteriile bune.
Deși bacteriile E. coli prezente în multe cazuri de intoxicații alimentare, sunt normale într-un intestin normal sănătos, forma bacteriană care provoacă boala este capabilă să depășească forme benigne, atunci când intestinul este inflamat. Așadar, atunci când inflamația este prezentă, cantitatea de specii bacteriene bune este redusă.

Cercetătorii au realizat experimente cu modele de șoarece și au descoperit că E. coli dăunătoare dezvoltă un gust pentru aminoacizi, în special serină, când mediul lor este inflamat.

„Am descoperit că E. coli patogenic a avut gene reglate pentru metabolismul serin”, a declarat autorul studiului Sho Kitamoto.

Împreună, aceste descoperiri sugerează un posibil mecanism de control al bacteriilor rele prin nutriție.

sursa: Scince Daily