Dieta mediteraneană reduce inflamația din corp în doar șase luni

Indicele inflamator al dietei (DII) este un instrument folosit pentru a măsura potențialul inflamator al alimentației unei persoane. Se bazează pe consumul anumitor alimente și substanțe nutritive care au fost legate de inflamația din organism. Un indice inflamator ridicat este asociat cu bolile cardiovasculare și riscul de deces prematur.
Inflamația este un răspuns fiziologic declanșat de expunerea dăunătoare, iar inflamația cronică a fost legată de o serie de tulburări, cum ar fi cancerul, obezitatea, ateroscleroza și sindromul metabolic. S-a demonstrat că o serie de abordări dietetice modulează inflamația cronică și reduce riscul de boli cardiometabolice și deces din cauza bolilor cardiovasculare: reducerea zahărului rafinat, scăderea consumuli de sare, limitarea aportului de carne procesată și a grăsimilor periculoase.

Dieta mediteraneană este o dietă pe bază de plante care este bogată în cereale integrale, legume și fructe, nuci și ulei de măsline.

Studiul actual, publicat în jurnalul Nutrients, a urmărit efectele înlocuirii dietei obișnuite cu cea mediteraneană la 152 de australieni cu media vârstei de 71 de ani, timp de șase luni. Participanții au fost împărțiți aleatoriu în două grupe: una care a urmat o dietă mediteraneană (MedDiet) și una de control, care a continuat dieta obișnuită (HabDiet). În această perioadă s-a observat reducerea indexului DII la grupa MedDiet. Totuși, îmbunătățirea factorilor de risc cardiovascular: tensiunea arterială, nivelul colesterolului și raportul talie-șold a fost observată doar la persoanele care aveau hipertensiune la începutul studiului.

Un indice inflamator al dietei ridicat a fost asociat cu un indice de masă corporală (IMC) ridicat, o greutate corporală medie ridicată, un raport talie-șold crescut, depunerea abdominală a grăsimii, hipertensiune și un nivel mic al colesterolului bun.

Rezultatele studiului sugerează că aderare ala o dietă mediteraneană ar putea preveni sau trata afecțiunile cognitive și cardiovasculare la vârstnici. Cu toate acestea, sunt necesare studii viitoare pe eșantioane mai mari, cu perioade de intervenție mai lungi și biomarkeri inflamatori mai diverși, pentru a stabili dacă o scădere a indicelui inflamator mediată de o dietă mediteraneană este eficientă în reducerea inflamației și a factorilor de risc cardiovascular.

sursa: News Medical
foto: Marian Weyo/Shutterstock

Data actualizare: 17-01-2023 | creare: 17-01-2023 | Vizite: 372

Bibliografie

Clark, J.S.; Dyer, K.A.; Davis, C.R.; Shivappa, N.; Hébert, J.R.; Woodman, R.; Hodgson, J.M.; Murphy, K.J. Adherence to a Mediterranean Diet for 6 Months Improves the Dietary Inflammatory Index in a Western Population: Results from the MedLey Study. Nutrients 2023, 15, 366. https://doi.org/10.3390/nu15020366

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!

Alte articole din aceeași secțiune:

Superalimente gustoase obținute din culturi celulare de plante

Cercetătorii finlandezi au dezvoltat o metodă de a produce plante gustoase și sănătoase pentru consumul alimen...

Consumul de pește pentru prevenția bolii Parkinson

Parvalbumina, o proteină cu rol în legarea calciului și care este prezentă în anumite tipuri de pește s-ar p�...

Dieta vegană remodelează metabolismul la copiii mici (studiu)

Copiii mici care consumă exclusiv alimente vegetariene prezintă niveluri ale biomarkerilor serici pentru vitamina...

Favorizarea alimentelor procesate minim în dietă nu înseamnă neapărat o alimentație sănătoasă
Legumele cu frunze verzi - secretul unui sistem muscular puternic și eficient
Cum să găsești voința pentru a slăbi
Cu cât consumul de alimente ultra-procesate este mai mare, cu atât riscul de cancer este mai mare

Din Biblioteca medicală vă mai recomandăm:

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:

Dieta mediteraneană are efecte pe termen lung asupra sănătății

Un studiu realizat în cadrul unei colaborări a două universități din Marea Britanie a arătat că urmarea unei...

Dieta mediteraneană se asociază cu reducerea riscului de mortalitate la pacienții cu boli cardiovasculare

În cadrul Congresului Societății Europene de Cardiologie (2016) au fost prezentate concluziile studiului observa...

Dieta mediteraneană, protecție împotriva micșorării creierului la vârsta a treia

De la vârsta adultă, pe măsură ce înaintăm în vârstă, creierul își reduse dimen...

Dieta anti-inflamatoare, osteoporoza și riscul de fracturi la femei

Cum puteți reduce riscul cardiovascular în 7 pași

Artere înfundate cu grăsimi saturate - o teorie eronată

Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:

Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.

intră pe forum