Dieta hiperproteică și aminoacidul leucină ar putea crește riscul de ateroscleroză

Autor: Racheriu Dragoș, licențiat în medicină

Un studiu recent publicat în "Nature Metabolism" a explorat impactul consumului ridicat de proteine și al nivelurilor aminoacidului leucină asupra formării plăcii în artere, punând accent pe calea de semnalizare a complexului 1 mamiferian țintă al rapamicinei (mTORC1) și autofagiei.

Contextul preocupărilor legate de dieta bogată în proteine

Dietele bogate în proteine sunt adesea promovate pentru beneficiile lor în managementul greutății și în construirea masei musculare, dar studiile anterioare pe animale au arătat o asociere între un aport ridicat de proteine și riscul de boli cardiovasculare. În special, semnalizarea mTORC1 mediată de aminoacizi a fost legată de aterogeneză, procesul de formare a plăcii în artere, prin deteriorarea autofagiei și mitofagiei în macrofage.

Despre studiu

Cercetătorii au realizat 2 experimente clinice pentru a analiza conexiunea dintre consumul de proteine și specificitatea aminoacidului în activarea căii aminoacid-mTOR-autofagie în monocitele și macrofagele umane.

Primul experiment a investigat extreme ale consumului de proteine, evaluând impactul meselor lichide cu 50% sau 10% conținut de proteine asupra activării căii mTORC1 în monocite.

Al doilea experiment a evaluat impactul unor mese standard de proteine comparativ cu mese mixte cu un conținut mai mare de proteine.

Pentru a investiga răspunsul specific al macrofagelor la aminoacizi, cercetătorii au măsurat concentrațiile de aminoacizi în plasma și macrofage folosind spectrometria de masă și au investigat activarea mTORC1 în răspuns la leucină.

Rezultatele studiului

Studiul a identificat leucina ca fiind principalul aminoacid responsabil pentru activarea semnalizării mTOR în macrofage, evidențiind un efect de prag legat de consumul mare de proteine și nivelurile circulante de leucină. Consumul de proteine peste un anumit prag - 25g pe masă - activează mTOR și are consecințe funcționale semnificative.

Analiza a arătat că ingestia de proteine ce depășește 22% din necesitățile energetice declanșează calea de semnalizare dăunătoare aminoacid-mTORC1-autofagie în monocitele și macrofagele umane, contribuind la ateroscleroză. Acest lucru subliniază o legătură puternică între consumul ridicat de proteine și riscul de boală cardiovasculară aterosclerotică.

Studiul a relevat, de asemenea, că leucina este necesară și suficientă pentru a produce efectul pro-aterogenic al unei diete bogate în proteine in vivo, subliniind importanța reglementării consumului de leucină și a altor aminoacizi stimulatori ai mTOR în cadrul dietelor bogate în proteine.

Concluzii și implicații

Descoperirile studiului evidențiază importanța monitorizării consumului de proteine și a compoziției aminoacizilor în dietă, în special a leucinei, datorită potențialului lor de a influența negativ calea mTORC1 și de a contribui la ateroscleroză. Aceste rezultate subliniază nevoia de precauție și de studii clinice suplimentare pentru a evalua pragul optim între beneficiile consumului de proteine și riscurile asociate sănătății cardiovasculare.

Data actualizare: 20-02-2024 | creare: 20-02-2024 | Vizite: 410

Bibliografie

Identification of a leucine-mediated threshold effect governing macrophage mTOR signalling and cardiovascular risk.
Nat Metab 6, 359–377 (2024).
doi: https://doi.org/10.1038/s42255-024-00984-2
https://doi.org/10.1038/s42255-024-00984-2

Image by Freepik

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!

Alte articole din aceeași secțiune:

Cafeaua: riscuri versus beneficii (meta-analiză)

Dacă până acum studiile privind efectele cafelei asupra sănătății au ajuns la rezultate contradictorii,...

Magneziul din alimente este asociat cu reducerea riscului de boli cardiovasculare, AVC și diabet

O alimentație bogată în magneziu poate reduce riscul unor boli, cum ar fi bolile coronariene, accidentul vascula...

Conținutul de minerale, bioaccesibilitatea și biodisponibilitatea fierului și zincului în burgerii vegetarieni

Un nou studiu al cercetătorilor de la King’s College London oferă noi perspective referitoare la conținutul mi...

Cercetătorii fac apel la precauție, pe măsură ce tot mai mulți copii adoptă dietele vegetariene
Insectele comestibile pot fi o sursă valoroasă de proteine și nutrienți sănătoși și ecologici
Dieta de eliminare a glutenului la copiii fără boală celiacă: riscuri sau beneficii?
Relația dintre indicele inflamator al dietei și riscul de accident vascular cerebral (studiu)

Din Biblioteca medicală vă mai recomandăm:

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:

Abuzul sexual în copilărie a fost legat de apariția aterosclerozei la vârsta adultă la femei

Legătura între simptomele aterosclerozei și un abuz sexual în copilărie a fost pentru prima dată f�...

Vinul are efect protector cardiovascular numai în cazul persoanelor care fac exerciții fizice

Se știa despre consumul de vin că ar avea beneficii semnificative pentru sănătatea inimii încă de acum două ...

O nouă tehnică pentru depistarea timpurie a aterosclerozei

Oamenii de știință din cadrul Universității Cambridge (Anglia) și a Universității din Edinburgh (Scoția) a...

Dieta hiperproteică poate îmbunătăți calitatea somnului la persoanele supraponderale sau obeze

Efectele secundare ale dietelor hiperproteice

Pentru sănătatea inimii, luați cu precauție suplimente de calciu!

Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:

Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.

intră pe forum