Câti ani de viață putem câștiga prin adoptarea unei alimentații mai sănătoase? (studiu)

Un studiu recent publicat în Nature Food indică faptul că o schimbare susținută spre diete mai sănătoase poate îmbunătăți speranța de viață, în special în Marea Britanie, unde dietele nesănătoase cauzează peste 75.000 de decese premature anual. Studiul subliniază importanța alegerilor alimentare în atingerea obiectivelor de dezvoltare durabilă de reducere a deceselor premature cauzate de bolile netransmisibile.
Analizând datele din cohorta UK Biobank, cercetătorii au clasificat dietele medii în grupuri alimentare și au comparat aceste modele cu diete asociate cu longevitatea. Dieta asociată cu longevitatea include un consum redus de băuturi îndulcite cu zahăr, carne roșie, ouă, carne procesată și cereale rafinate, și un consum moderat de fructe, carne albă, pește și cereale integrale, cu un consum ridicat de lapte, nuci, leguminoase și legume.

Rezultatele studiului au arătat că trecerea de la o dietă mediană la una asociată cu longevitatea ar putea aduce un câștig în speranța de viață de 3,4 ani pentru bărbații de 40 de ani și 3,1 ani pentru femeile de aceeași vârstă. În schimb, trecerea la modelul dietetic Eatwell ar putea aduce un câștig de 1,4 ani pentru bărbați și 1,3 ani pentru femei. Schimbarea de la diete nesănătoase la diete asociate cu longevitatea ar putea însemna câștiguri de peste 10 ani pentru grupa de vârstă de 40 de ani și peste cinci ani pentru cei de 70 de ani.

Studiul subliniază importanța unui consum crescut de nuci și cereale integrale și a unei reduceri a consumului de carne procesată și băuturi îndulcite cu zahăr pentru câștiguri maxime de speranță de viață. Aceste rezultate subliniază necesitatea ca clinicienii și factorii de decizie să țintească aceste grupuri alimentare în politicile de sănătate publică. În concluzie, studiul evidențiază beneficiile potențiale semnificative ale schimbărilor dietetice pentru îmbunătățirea sănătății și longevității populației.

sursa: News Medical
foto: RossHelen / Shutterstock.com