Un ou pe zi ar putea ține demența departe

Un studiu recent publicat în revista Nutrients a investigat asocierea dintre consumul de ouă și riscul de demență la adulții chinezi. Cercetătorii au realizat un studiu de tip caz-control, implicând 233 de persoane diagnosticate cu demență și 233 de persoane fără această afecțiune, toate cu vârsta peste 50 de ani.
Rezultatele au indicat că consumul zilnic de ouă este asociat cu un risc redus de demență. Participanții care consumau ouă zilnic aveau cele mai scăzute șanse de a dezvolta demență comparativ cu cei care consumau ouă săptămânal sau lunar. În schimb, consumul excesiv de ouă (mai mult de două pe zi) sau lipsa consumului nu au avut efecte semnificative asupra riscului de demență.

Ouăle sunt bogate în nutrienți precum colina, acizi grași omega-3, antioxidanți și proteine, care pot avea un rol protector asupra funcției cognitive. Cu toate acestea, cercetătorii avertizează că un consum excesiv de ouă poate crește nivelul colesterolului, posibil influențând negativ riscul de demență.

Studiul subliniază importanța consumului moderat de ouă în cadrul unei diete echilibrate pentru prevenirea demenței. Totuși, sunt necesare cercetări suplimentare pentru a confirma aceste descoperiri și pentru a formula recomandări dietetice precise, având în vedere limitările studiului, cum ar fi neclaritatea cantității exacte de ouă consumate și diferențele de vârstă dintre participanți.

sursa: News Medical