Turmericul ar putea fi soluția pentru recuperarea sportivilor

Un studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Nottingham Trent a relevat că consumul de turmeric, un condiment oriental popular, poate grăbi procesul de recuperare la fotbaliștii profesioniști după un meci.
Studiul a implicat jucători de fotbal care beau o băutură de turmeric de 60 ml de două ori pe zi, iar rezultatele au arătat că cei care au consumat băutura de turmeric și-au recăpătat forma fizică de dinainte de meci mai repede decât cei care nu au consumat-o. Meciurile de fotbal cauzează adesea leziuni musculare și un răspuns inflamator, iar recuperarea rapidă este esențială pentru optimizarea performanței în meciurile ulterioare și reducerea riscului de accidentare.

Ingredientul activ din turmeric, cunoscut sub numele de curcumină, este recunoscut pentru proprietățile sale antiinflamatorii. Studiile anterioare au indicat deja că suplimentarea cu curcumină poate atenua durerea după exerciții care dăunează mușchilor. Cercetătorii din Nottingham au efectuat primul studiu care demonstrează că un supliment care conține curcumină poate reduce concentrația de citokine proinflamatorii (proteine ​​care cresc ca răspuns la stres) în sânge, precum și poate reduce durerile musculare la fotbaliștii profesioniști de elită.

Studiul a implicat împărțirea jucătorilor în două grupuri: unul care a consumat o băutură de turmeric și altul care nu a consumat. Diferite măsurători, inclusiv dureri ale picioarelor și ale întregului corp și markeri de inflamație în sânge, au fost efectuate în diferite etape până la trei zile după meci. Cercetătorii au descoperit că grupul care a consumat turmeric a experimentat o revenire mai rapidă la nivelurile inițiale de durere subiectivă și markeri de sânge ai inflamației, comparativ cu grupul care nu a consumat turmeric.

Cercetătorul principal a subliniat că fotbaliștii de elită au un program solicitant din punct de vedere fizic, jucând adesea mai multe meciuri într-o săptămână. O astfel de activitate intensă are ca rezultat inflamație și durere după jocuri, care pot avea un impact negativ asupra performanței în meciurile ulterioare, dacă nu sunt atenuate. Descoperirile studiului sugerează că consumul unui supliment de turmeric, sub forma unei băuturi de 60 ml ușor de administrat, de două ori pe zi, poate reduce nivelul de inflamație și durere musculară experimentată de jucătorii de elită după un meci. Suplimentele de turmeric utilizate în studiu au fost furnizate de Turmeric Co.

sursa: News Medical
foto: Nottingham Trent University