Trehaloza ar putea fi folosită în viitor în domeniul farmaceutic, medical, cosmetic și alimentar

Într-un articol recent publicat în revista Nutrients, cercetătorii au analizat proprietățile bioactive ale trehalozei (n.r. un compus organic care se găsește în multe organisme vii) și au discutat potențialele sale aplicații în domeniul farmaceutic, medical, alimentar și cosmetic.
Potrivit autorilor, unul dintre cele mai interesante aspecte ale trehalozei este faptul că poate fi utilizată ca o sursă lentă de glucoză pentru organism, ceea ce poate aduce beneficii importante persoanelor cu diabet zaharat. Studiile sugerează faptul că trehaloza poate ajuta la atenuarea diabetului prin eliberarea lentă a glucozei în sânge și prin stimularea unui răspuns gradual la insulină.

În plus, trehaloza poate avea un efect antiinflamator și poate ajuta la atenuarea simptomelor neurodegenerative. Aceste efecte pot face din trehaloză un potențial candidat pentru cercetările ulterioare în managementul bolilor neurodegenerative.

De asemenea, articolul actual indică faptul că trehaloza are potențialul de a fi utilizată în produsele cosmetice și alimentare. Trehaloza poate ajuta la menținerea hidratării pielii și poate proteja celulele pielii de stresul oxidativ și de îmbătrânirea prematură. De asemenea, trehaloza poate fi utilizată ca un agent stabilizator pentru alimente, astfel încât acestea să aibă o durată de viață mai lungă și să fie protejate împotriva deteriorării.

Cu toate acestea, este important să se ia în considerare că cercetările privind trehaloza sunt încă în stadiul incipient, iar mai multe studii sunt necesare pentru a confirma eficacitatea și siguranța sa în diferite aplicații. În plus, costurile pentru producția trahalozei pot fi unele ridicate, în timp ce stabilitatea sa poate fi limitată în anumite condiții.

sursa: News Medical
foto: Africa Studio / Shutterstock.com