Prebioticele pot ajuta femeile tinere să consume mai puțin zahăr, sugerează o cercetare

Consumul de suplimente prebiotice pe o perioadă de patru săptămâni a determinat îmbunătățirea alegerilor alimentare și scăderea consumului de zahăr în rândul femeilor tinere, într-un studiu controlat realizat de cercetătorii de la Universitatea din Surrey. Prebioticele folosite în cadrul studiului au fost galacto-oligozaharide (GOS) care cresc cantitatea de bacterii intestinale „prietenoase”.
În cadrul studiului au fost incluse 48 de femei sănătoase cu vârste cuprinse între 18 și 25 de ani. Femeile au fost împărțite într-un grup care a luat suplimente GOS (BiotisTM), iar un alt grup a primit medicamente placebo timp de 28 de zile. Femeilor li s-a cerut să țină un jurnal alimentar cu obiceiurile lor alimentare și de băut. Cercetătorii au colectat, de asemenea, o probă de scaun pentru secvențierea microbiomului.

Echipa de cercetare a descoperit că participanții care au folosit suplimentele GOS au consumat cu 4,1% mai puțin zahăr și au obținut cu 4,3% mai puține calorii din carbohidrați în general decât femeile din grupul placebo. Studiul a mai constatat că femeile care au luat suplimentele GOS au consumat cu aproximativ 4,2% mai multă energie din grăsimi.

Analiza rezultatelor i-a ajutat pe cercetători să descopere că suplimentele prebiotice au modificat compoziția microbiomului intestinal, crescând nivelurile de Bifidobacterium. Cercetătorii au descoperit că schimbările compoziției intestinale au fost asociate cu aportul nutrițional al femeilor pe parcursul perioadei de studiu.

„Acest studiu, împreună cu cercetările noastre anterioare, sugerează că stimularea creșterii bacteriilor benefice în intestin, cum ar fi Bifidobacterium cu prebiotice, îmbunătățește o stare de bine prin reducerea anxietății și poate ajuta la îmbunătățirea alegerilor alimentare”, a declarat autorul studiului, Kathrin Cohen Kadosh, profesor la Universitatea din Surrey.

sursa: News Medical
foto: GETTY