Oamenii de știință descoperă modul în care ardeii iuți pot influența simptomele ADHD prin conexiunile intestin-creier

Un articol publicat în Frontiers in Nutrition sintetizează descoperirile despre rolul potențial pe care ardeii iute și compușii lor activi (capsaicina, vitamina C și acizii grași polinesaturați) îl pot avea în ameliorarea simptomelor de ADHD prin intermediul influenței asupra microbiotei intestinale și a axei microbiom-intestin-creier. ADHD este unul dintre cele mai frecvente tulburări neurodezvoltare la copii și adolescenți, iar tratamentele medicamentoase (cum ar fi metilfenidatul) pot provoca numeroase efecte adverse. În acest context, devine tot mai interesantă cercetarea unor abordări alimentare (dietetice) sigure și eficiente.

Dieta, microbiota intestinală și ADHD

Rolul dietei în modelarea microbiotei

Microbiota intestinală este implicată în numeroase procese fiziologice (imunitate, reglarea inflamației, producția de metaboliți precum acizii grași cu lanț scurt - SCFA).
Tipul de dietă (cu multe fibre, bogat în nutrienți vs. dietă occidentală, bazată pe alimente ultraprocesate) poate influența semnificativ compoziția și diversitatea microbiotei.

Microbiota și ADHD

Anumite studii au arătat că microbiota pacienților cu ADHD diferă de cea a persoanelor sănătoase, cu scăderea unor bacterii benefice (precum Lactobacillus) și creșterea unor specii potențial patogene.
Transplantul de microbiotă de la persoane cu ADHD la șoareci a condus la modificări de comportament și integritate scăzută a substanței albe și gri din creier, sugerând o legătură clară între microbiota și neurodezvoltare.

Intervenții dietetice și ADHD

Studiile pe diete specifice (ex. dietă mediteraneană, ketogenică, diete de eliminare) indică posibile îmbunătățiri ale hiperactivității și impulsivității la copii cu ADHD.
Deficitul unor nutrienți esențiali (fier, zinc, acizi grași omega-3) a fost asociat cu simptomele ADHD, iar suplimentarea poate reduce deficitul și ameliora tabloul clinic.

Ardeiul iute și componentele sale în raport cu ADHD

Capsaicina (cap)

Este compusul responsabil de gustul picant. Acționează prin receptorii TRPV1 prezenți în sistemul nervos central (hipocamp, cortex, striatum), dar și în fibrele nervoase din tractul gastro-intestinal.
Studiile pe modele animale arată că administrarea de capsaicină poate modula microbiota intestinală (creșterea bacteriilor benefice precum Bacteroidetes, Akkermansia, Prevotella și reducerea Escherichia, Salmonella) și reduce inflamația sistemică.
În diferite afecțiuni neurologice (Parkinson, depresie, tulburări cognitive) s-a evidențiat un efect neuroprotector, reducând stresul oxidativ și inflamația. Aceste beneficii sugerează un potențial efect asupra ADHD, mediind îmbunătățiri prin axa microbiom-intestin-creier.

Vitamina C

Ardeiul gras (dulce) este foarte bogat în vitamina C, chiar mai bogat decât portocalele. Vitamina C este un antioxidant major, susține sinteza colagenului, a neurotransmițătorilor și absorbția fierului.
Unele studii au arătat că suplimentarea cu vitamina C poate influența pozitiv compoziția microbiotei (ex: creșterea Lachnospiraceae, reducerea Enterococcus) și că poate duce la producerea crescută de SCFA.
Reducerea inflamației și a stresului oxidativ sprijină sănătatea sistemului nervos și poate ajuta la reducerea simptomelor ADHD.

Acizii grași polinesaturați (PUFA)

Ardeii conțin și acizi grași esențiali, inclusiv omega-3 și omega-6, mai ales în semințe.
Omega-3 au efecte antiinflamatoare, susțin neurotransmisia dopaminergică și pot îmbunătăți atenția și controlul impulsivității la copiii cu ADHD.
Omega-3 pot modula microbiota prin creșterea bacteriilor producătoare de SCFA (Bifidobacterium, Lactobacilli), cu efecte pozitive asupra sistemului nervos și comportamentului.

Mecanisme de acțiune posibile

Căi neuronale (VNS, ENS)

Microbiota poate influența nervul vag și sistemul nervos enteric, trimițând semnale la creier; astfel, schimbările microbiene (mediate de ardeii iute) pot afecta producția de neurotransmițători (ex. serotonină, dopamină).

Căi endocrine și metabolice

Disbioza intestinală poate accentua stresul și inflamația prin activarea axei hipotalamo-hipofizo-corticosuprarenală (HPA).
Capsaicina, vitamina C și PUFA pot modula producția de SCFA și neurotransmițători, menținând integritatea barierei intestinale și contribuind la echilibrarea reacțiilor endocrine implicate în ADHD.

Căi imune

Microbiota susține integritatea barierelor (intestinală și hemato-encefalică).
Ardeiul iute și componentele sale pot ajuta la menținerea unui profil microbian antiinflamator, scăzând producția de citokine proinflamatorii și reducând neuroinflamația asociată ADHD.

Concluzii și perspective

Ardeiul iute reprezintă o sursă accesibilă de compuși bioactivi (capsaicină, vitamina C, PUFA) care pot modula favorabil microbiota intestinală și pot acționa pe calea axei microbiom-intestin-creier, având un potențial de ameliorare a simptomelor de ADHD.

Deși evidențele preclinice (în special studii pe animale) sunt promițătoare, lipsește confirmarea prin studii clinice extinse la om, pentru a stabili:

Eficacitatea reală la copiii și adolescenții cu ADHD.
Doza optimă de ardei/capsaicină pentru efectele benefice și minimizarea reacțiilor adverse (iritarea tractului digestiv, disconfort etc.).
Siguranța pe termen lung, având în vedere că un consum foarte ridicat de ardei iute poate cauza efecte iritante și există dezbateri privind riscurile oncologice în anumite regiuni.

Totodată, este necesară luarea în considerare a diferențelor culturale și genetice, a toleranței individuale la gustul picant și a variațiilor compoziției microbiene inter-individuale. Într-un viitor apropiat, studii clinice randomizate, pe eșantioane mari, ar putea verifica beneficiile integrării moderate a ardeiului iute în dietă ca terapie adjuvantă, cu scopul de a ameliora simptomele ADHD la copii și adolescenți, având avantajul unui risc de efecte secundare mai redus comparativ cu medicația convențională.

Data actualizare: 21-02-2025 | creare: 21-02-2025 | Vizite: 45

Bibliografie

The possible effects of chili peppers on ADHD in relation to the gut microbiota. Li, Y., Feng, J., Ding, G., Deng, L., He, Y., Zhang, Q., Wang, J., Chen, X. Frontiers in Nutrition (2025). DOI: 10.3389/fnut.2025.1551650, https://www.frontiersin.org/journals/nutrition/articles/10.3389/fnut.2025.1551650/full

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!

Alte articole din aceeași secțiune:

Studiu asupra bolii Alzheimer: Dieta mediteraneeană ar putea proteja împotriva demenței și a pierderii memoriei

Un studiu realizat de Centrul German pentru Boli Neurodegenerative a evidențiat faptul că o dietă mediteraneean�...

Cercetătorii identifică un nou instrument pentru diagnosticarea autismului

Cercetătorii de la University of Virginia au dezvoltat o nouă metodă de cercetare a tulburării spectrului autis...

Cum afectează Neurontin și Lyrica sinapsele creierului?

Neurontin (gabapentin) și formula cea mai nouă, mai potentă, Lyrica (pregabalin) sunt două medicamente autoriza...

Durerile de cap și de spate ar putea avea un tratament comun
Legătura dintre consumul de cafea sau ceai și riscul de demență
Estimarea riscului de a dezvolta demența, posibilă încă din adolescență
De ce durerea pare să se agraveze noaptea

Din Biblioteca medicală vă mai recomandăm:

ADHD - Deficit de atentie - Tulburare hiperkinetica

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:

Vitamine și minerale pentru îmbunătățirea atenției și concentrării la copii

Mulţi copii se confruntă cu dificultăți de concentrare și menținere a atenţiei, sunt agitaţi şi nu pot să...

Ardei iute - Capsicum minimum

...

Despre ADHD (Deficit de atentie, hiperactivitate)

Copilul hiperactiv are o capacitate de concentrare a atentiei scazuta, dificultati de control a atentiei, manifesta...

Copiii cu ADHD nu recunosc fețele furioase

Primele luni de viață într-un orfelinat asociate cu un țesut cerebral mult mai subțire în zonele creierului afectate de ADHD (studiu în România)

Omega 3 ar putea ajuta copiii cu ADHD

Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:

Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.

intră pe forum