Nucile braziliene reduc inflamația și îmbunătățesc sănătatea intestinală la femeile cu dietă restrictivă

Obezitatea este asociată cu inflamație cronică de grad scăzut și stres oxidativ, ceea ce poate duce la afecțiuni precum hipertensiunea și bolile cardiovasculare. Această stare inflamatorie poate perturba și permeabilitatea intestinală, amplificând inflamația. În acest context, nucile braziliene, datorită conținutului lor ridicat de seleniu - un mineral esențial în apărarea antioxidantă și controlul inflamației - pot oferi beneficii suplimentare în gestionarea obezității.
Un studiu publicat recent în The Journal of Nutrition a investigat efectele consumului zilnic de nuci braziliene asupra markerilor inflamatori și a permeabilității intestinale la femei supraponderale sau obeze care urmează o dietă cu restricție calorică.

Studiul a inclus 49 de femei care au urmat o dietă hipocalorică timp de opt săptămâni. Participantele au fost împărțite în două grupuri: un grup de control care nu a consumat nuci și un grup care a consumat zilnic 8 grame de nuci braziliene. La finalul intervenției, grupul care a consumat nuci a prezentat reduceri semnificative ale markerilor inflamatori, inclusiv proteina C reactivă (CRP), factorul de necroză tumorală (TNF) și interleukinele IL1-β și IL-8. De asemenea, s-a observat o creștere a nivelurilor serice de seleniu în acest grup.

Mai mult, îmbunătățiri în permeabilitatea intestinală au fost asociate cu reducerea nivelurilor de IL-8, sugerând un mecanism dependent de seleniu prin care nucile braziliene pot ameliora inflamația și sănătatea intestinală. Chiar și participantele care nu au atins ținta de pierdere în greutate de cel puțin 4 kg au beneficiat de reduceri ale citokinelor proinflamatorii.

Concluziile studiului sugerează că includerea nucilor braziliene în dieta zilnică poate oferi beneficii semnificative în reducerea inflamației și îmbunătățirea permeabilității intestinale la femei supraponderale sau obeze, potențial prin mecanisme legate de creșterea aportului de seleniu.

sursa: News Medical