Noi perspective asupra macronutrienților și bolilor cronice

Un studiu recent a explorat rolul caloriilor și macronutrienților în nutriție, subliniind importanța lor în prevenirea și tratamentul bolilor cronice. Consumul suboptimal de alimente este un factor major contributiv la îmbolnăvirea cronică, fiind principala cauză modificabilă de mortalitate globală. Cercetarea a evidențiat complexitatea oferirii de recomandări dietetice pacienților, în special celor cu comorbidități, datorită diversității elementelor nutritive din alimentație care acționează pe parcursul întregii vieți.
Studiul a descris procesele digestive și de absorbție ale macronutrienților - proteine, carbohidrați și grăsimi - și cum aceștia sunt transformați în substraturi metabolice precum aminoacizi și acid gras, influențând stocarea de energie și activitatea metabolică. S-a accentuat importanța echilibrului energetic pentru menținerea unei greutăți stabile și a fost discutată necesitatea de a consuma o dietă echilibrată ce include proteine, grăsimi și carbohidrați în proporții adecvate pentru a susține sănătatea și a reduce riscul bolilor cronice.

Consumul adecvat de fibre și grăsimi nesaturate, precum și limitarea aportului de zahăr și alcool sunt esențiale pentru gestionarea greutății și prevenirea obezității. Recenzia a detaliat recomandările dietetice zilnice pentru adulți și a discutat despre paternurile dietetice sănătoase, cum ar fi dieta mediteraneană și cea vegetariană, subliniind beneficiile acestora în reducerea mortalității și a prevalenței bolilor cronice.

În concluzie, studiul a subliniat importanța înțelegerii componentelor macronutriente și a necesității lor adecvate pentru creștere, dezvoltare și susținerea sănătății pe parcursul vieții, subliniind rolul esențial al nutriției în patofiziologia bolilor, ceea ce este crucial pentru furnizarea unei îngrijiri adecvate tuturor pacienților.

sursa: News Medical