Factori ce cresc glicemia şi pe care îi putem evita

Glicemia sau concentrația sanguină de zahăr, reprezintă un parametru esențial de menținut în valori normale pentru a putea preveni apariția diabetului zaharat. (1)

Diabetul zaharat reprezintă o condiție cronică ce se caracterizează fie prin afectarea funcționării pancreasului, în sensul unei producții deficitare de insulină, fie printr-o producție suficientă de insulină, dar pe care organismul nu o poate folosi în mod eficient. (1)

Persoanele care nu au fost diagnosticate cu diabet zaharat, indiferent de ceea ce consumă, organismul fiind sănătos, va menține glicemia în parametri normali. Însă pe termen lung, e important să aveți grijă de alimentație și de condiția fizică, pentru a preveni diabetul. (1, 5)

Drept consecință, pancreasul nu va reuși să scadă concentrația sanguină de zahăr, fapt ce se poate manifesta în timp cu anumite probleme de sănătate, precum:

• Afecțiuni cardiovasculare
• Tulburări de vedere, precum retinopatia diabetică
• Piciorul diabetic
• Insuficiență renală
• Infarct miocardic
• Accident vascular cerebral (1, 2)

În anul 2019 s-a observat că diabetul zaharat și complicațiile netratate ale acestuia, au condus către aproximativ 2 milioane de decese, lucru ce subliniază importanța menținerii glicemiei în parametri normali. (2)

Factori ce pot influența glicemia

Există o serie de factori care pot influența negativ valorile de zahăr din sânge, în sensul creșterii acestora. Valorile glicemiei pot fi diferite de la o zi la alta, în funcție de anumiți factori, precum alimentația sau stresul la care vă supuneți. (5)

O parte dintre aceștia pot fi controlați prin activitățile individuale ale fiecăruia și prin propriile decizii pe care fiecare persoană le ia asupra vieții.

Printre factori controlabili se numără:

• Alimentele bogate în grăsimi saturate pot conduce către creșterea rezistenței la insulină
• Îndulcitorii artificiali pot provoca creșteri ale glicemiei pe termen lung
• Săritul peste micul dejun determină oscilații ale glicemiei
• Lipsa activității fizice
• Prezența stresului într-un mod necontrolat poate conduce către creșterea rezistenței la insulină prin descărcarea de cortizol
• Lipsa de somn
• Lipsa igienei dentare corespunzătoare
• Deshidratarea
• Neaderența la tratament: administrarea incorectă de medicație orală anti-diabetică
• Neadministrarea suficientă de insulină sau de medicație anti-diabetică
• Arsurile solare (prin eliberarea de hormoni consecutiv arsurilor) (3, 4)

Săritul peste micul dejun

Micul dejun a fost întotdeauna considerată cea mai importantă masă din zi, mai ales pentru persoanele ce suferă de diabet zaharat de tip 2. (3)

Potrivit unui studiu publicat în Diabetes Care, pe 2 grupuri de indivizi, timp de 2 zile, s-a observat că persoanele ce au avut parte de prânz, ca prima masă din zi, au avut creșteri ale glicemiei pe parcursul întregii zile. (3)

Lipsa activității fizice

Sportul a avut întotdeauna doar efecte benefice asupra sănătății, în mod special asupra prevenției diabetului zaharat.

Se recomandă și se încurajează un stil de viață cât mai activ, nu doar din prisma scăderii valorilor de glucoză din sânge, dar și datorită multiplelor efecte benefice pe care le poate avea pe termen lung, precum:

• Scăderea riscului de accident vascular cerebral
• Efectele benefice asupra stării psihice
• Scăderea riscului de afecțiuni cardiovasculare
• Creșterea sensibilității la insulină și un mai bun răspuns din partea organismul pentru a scădea valorile glicemiei
• Scăderea treptată a utilizării de medicamente antidiabetice (4)

Un studiu publicat în anul 2020 de către echipa de la Mayo Clinic, susține faptul că persoanele ce se mențin active pot scădea treptat nevoia de medicație pentru scăderea glicemiei, reducând astfel dependența. (3)

Prezența stresului

Prezența stresului, atât cel psihic, cât și cel fizic, spre exemplu provocat prin rănire, lovire sau traumă, poate conduce către creșterea nivelului de zahăr din sânge. Cortizolul crește în orice situație de stres pe care o suferă organismul, provocând reducerea sensibilității la insulină. (3)

Un comportament observat frecvent de către specialiști, este dorința de a mânca în situațiile de stres, supărare, privind acest lucru ca o modalitate de a gestiona stresul. (3)

Modalități de scădere a stresului, simple de aplicat și mereu recomandate, sunt:

• Plimbările în aer liber pentru câteva minute, cel puțin
• Respirațiile profunde și lente (3)

Există și alte cauze care sunt responsabile de creșterea glicemiei care deși pot fi mai puțin controlate de deciziile zilnice, este bine să fie luate în considerare.

Astfel, printre cauzele mai puțin controlabile se numără:

• Consumul anumitor medicamente, precum antidepresive, anticoncepționale, corticosteroizi sau terapia anti-astmatică
• Dereglările hormonale din ciclul menstrual
• Efecte secundare ale altor terapii medicamentoase, precum medicația antipsihotică
• Infecțiile (3, 4)

Prezența infecției în organism

Prezența unei infecții poate conduce către creșteri ale glicemiei prin intermediul răspunsului inflamator ce se declanșează în orice infecție sau boală. Acest lucru poate pune în dificultate în special persoanele diagnosticate cu diabet zaharat de tip 2, motiv pentru care necesită o discuție împreună cu un specialist diabetolog, pentru a aborda cel mai bun tratament. (3)

Consumul anumitor medicamente

Anumite medicamente, eliberate atât fără prescripție medicală (OTC) și cât și cele pe bază de rețetă, pot conduce către creșteri ale glicemiei. Din acest motiv, se recomandă să vă sfătuiți cu medicul diabetolog în privința tratamentului pe care îl luați, pentru oricare altă boală, fie acută, fie cronică. (3)

Recomandări pentru menținerea glicemiei

• Încercați să mâncați la ore regulate și să evitați să săriți peste mese
• Alegeți alimente cu conținut scăzut de calorii, grăsimi saturate și zahăr
• Hidratați-vă suficient, aproximativ 2L pe zi și evitați băuturile îndulcite sau acidulate, precum coca-cola
• Limitați băuturile alcoolice
• Alegeți fructele când simțiți nevoia de dulce
• Faceți sport de 3-4 ori pe săptămâna (6)

Diabetul zaharat de tip 2, ce apare frecvent la persoanele cu vârsta peste 40 de ani, poate fi prevenit prin modificări ale stilului de viață, cel mai frecvent prin:

• Menținerea activității fizice, inclusiv plimbările în parc
• Atenție asupra alimentației
• Gestionarea stresului (6)

Cum se pot testa valorile glicemiei?

Se recomandă 2 teste pentru a afla valoarea glicemiei, precum:

• Utilizarea unui glucometru: acesta poate da un rezultat dintr-o mostră de sânge, cel mai frecvent în urma unei înțepături în deget
• Hemoglobina glicozilată: aceasta arata media valorilor glicemiei din ultimele 2-3 luni, iar rezultatul este de mare acuratețe (5)

Recomandări

Este important de menținut în limite normale valoarea glicemiei, deoarece diabetul zaharat este o boală care poate scădea mult calitatea vieții prin intermediul complicațiilor asociate care pot să apară de-a lungul timpului.

Astfel, dacă nu ați fost diagnosticați până acum cu diabet zaharat, dar considerați că sunteți la risc, este important să gestionați mai bine alimentația și să acordați o mai mare importanță sportului, deoarece este esențial în prevenirea bolii.