Asocieri între consumul de fructe și legume și riscul de sarcopenie (revizuire sistematică și meta-analiză)

Sarcopenia, caracterizată prin pierderea progresivă a masei și forței musculare odată cu înaintarea în vârstă, afectează un procent semnificativ al adulților și poate duce la dizabilități și creșterea mortalității, având legături cu boli cronice cum ar fi diabetul și hipertensiunea.
Un studiu recent publicat în revista Nutrients a evaluat legătura dintre consumul de fructe și legume și riscul de sarcopenie prin revizuire sistematică și meta-analiză, respectând liniile directoare PRISMA. Cercetările sugerează că fructele și legumele, bogate în vitamina C și fitochimicale, pot beneficia sănătatea musculară.

Cercetătorii au analizat datele din bazele de date EMBASE, MEDLINE și Cochrane Library, selectând studii care evaluează consumul de fructe și legume în raport cu sarcopenia, folosindu-se de raporturile de șanse ajustate pentru a compara grupurile cu cel mai înalt și cel mai scăzut consum. Studiile incluse variau în ceea ce privește designul, populația și regiunea geografică, majoritatea fiind din Asia.

Meta-analiza a inclus 14 studii, cu un total de 33.801 participanți, dintre care 6.436 aveau sarcopenie. Rezultatele indică o asociere semnificativă între un consum ridicat de fructe și legume și un risc redus de sarcopenie, cu un raport de șanse de 0,61. Analizele pe subgrupuri au arătat că această legătură este semnificativă în studiile transversale, dar nu și în studiile de cohortă.

Analiza sensibilității a confirmat robustețea rezultatelor, chiar și după excluderea unui studiu care prezenta bias. Asociația a fost semnificativă în rândul bărbaților și al participanților cu vârsta de peste 60 de ani, dar nu și la femei. Dieta mediteraneană, inclusă în unele studii, a fost, de asemenea, asociată cu o reducere a riscului de sarcopenie.

În concluzie, consumul de fructe și legume este asociat cu un risc redus de sarcopenie, efectul fiind influențat de sex și vârstă. Aceste alimente oferă nutrienți antioxidanți și proprietăți alcaline care pot ajuta la conservarea masei musculare, evidențiind importanța lor în prevenirea și managementul sarcopeniei. Studiul oferă dovezi puternice că alimentația bogată în fructe și legume are beneficii pentru sănătatea musculară și reduce riscul de sarcopenie.

sursa: News Medical