Un nou pas în crearea dietelor personalizate, în funcție de răspunsul organismului la macronutrienți

Un studiu recent de la University of British Columbia, publicat în Cell Metabolism, explorează modul în care diferiți oameni produc insulină ca răspuns la consumul celor trei macronutrienți: carbohidrați, proteine și grăsimi. Aceasta este prima comparație la scară largă care examinează cum diferite persoane răspund la aceste surse de energie în termeni de secreție de insulină, un hormon crucial în reglarea glicemiei.
Rezultatele studiului arată că producția de insulină este mult mai dinamică și individualizată decât se credea anterior, identificând pentru prima dată un subansamblu de populație care răspunde excesiv la alimentele bogate în grăsimi.

Pentru a ajunge la aceste concluzii, cercetătorii au testat insulele pancreatice de la 140 de donatori decedați, bărbați și femei, dintr-o gamă variată de vârste, expunând aceste celule la macronutrienți diferiți și măsurând răspunsul insulinic alături de alte 8.000 de proteine. Deși majoritatea celulelor insulare au arătat cel mai puternic răspuns la carbohidrați, aproximativ nouă procente au răspuns puternic la proteine, iar alte opt procente au fost mai sensibile la grăsimi decât la orice alt nutrient, inclusiv glucoza.

Aceste descoperiri contrazic credința îndelungată că grăsimile au efecte neglijabile asupra eliberării de insulină și subliniază importanța înțelegerii factorilor individuali care influențează producția de insulină. De asemenea, cercetătorii au examinat celulele insulare de la donatori cu diabet de tip 2, observând că, deși răspunsul la glucoză a fost scăzut, răspunsul la proteine a rămas în mare parte intact.

Aceste rezultate sugerează beneficiile potențiale ale dietelor bogate în proteine pentru pacienții cu diabet de tip 2 și subliniază necesitatea cercetărilor suplimentare privind secreția de insulină stimulată de proteine.

Pe baza acestor descoperiri, cercetătorii intenționează să extindă studiul în cadrul studiilor clinice care să testeze răspunsul insulinic la macronutrienți într-un context real și să dezvolte abordări de nutriție personalizată care să ajute oamenii să gestioneze mai bine glicemia și nivelurile de insulină.

sursa: News Medical

Data actualizare: 04-07-2024 | creare: 04-07-2024 | Vizite: 139

Bibliografie

Research paves the way for tailored diets based on individual responses to macronutrients, link: https://www.news-medical.net/news/20240702/Research-paves-the-way-for-tailored-diets-based-on-individual-responses-to-macronutrients.aspx

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!

Alte articole din aceeași secțiune:

Modul în care obezitatea influențează sistemul imun

Un nou studiu publicat în Frontiers în Immunology a prezentat ultimele descoperiri vizând efectele imunoreglatoa...

Durata scurtă, dar și lungă, a somnului a fost asociată cu bolile microvasculare la diabeticii recent diagnosticați

Cercetarea prezentată la întâlnirea anuală a Asociației Europene pentru Studiul Diabetului (EASD) evidențiaz�...

Cercetările indică o relație de cauzalitate între microbiomul intestinal și hipotiroidism

Un studiu inovator prezintă o nouă perspectivă asupra legăturii dintre microbiomul intestinal și hipotiroidism...

Medicamentele pe bază de plante nu sunt o soluție împotriva obezității
Plasturele cu senzori miniaturali pentru monitorizarea glicemiei
Motivul pentru care pacienții cu hipertensiune arterială au adesea și diabet, descoperit de cercetători
Dietoterapia pentru prevenția diabetului zaharat tip 1

Din Biblioteca medicală vă mai recomandăm:

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:

Nutriția personalizată este superioară recomandărilor universale pentru o alimentație sănătoasă

Persoanele care au beneficiat de consultanță nutrițională personalizată tind să adopte obiceiuri alimentare s...

Macronutrienţii pe înţelesul tuturor

În spațiul online există o mulțime de diete care recomandă fie reducerea cantității de carbohidrați consuma...

Viitorul managementului afecțiunilor stă în dietele personalizate

Studiul recent publicat în revista Nutrients a explorat interacțiunile dintre dietele individuale și microbiomul...

Tehnologia și nutriția adulților vârstnici

Noi perspective asupra macronutrienților și bolilor cronice

Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:

Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.

intră pe forum