Se pare că dieta mediteraneană nu influențeeză în mod semnificativ nivelul colesterolului

Dieta mediteraneană este recunoscută pentru beneficiile sale cardiovasculare, inclusiv potențialul de a preveni bolile cardiovasculare aterosclerotice, prin consumul bogat în micronutrienți, fibre și antioxidanți și prin reducerea nivelurilor de colesterol LDL și trigliceride. Studiul analizat în revista Nutrients a explorat legătura între aderența la dieta mediteraneană și profilurile lipidice într-un grup de indivizi fără boli specifice, participanți la studiul longitudinal Colaus|PsyCoLaus.
Studiul a inclus trei evaluări transversale ale participanților, acoperind perioadele de follow-up dintre anii 2009 și 2021, cu un eșantion de 19,830 de persoane din Lausanne, Elveția. Criteriile de includere au fost destul de stricte, excluzându-i pe cei cu date incomplete necesare pentru evaluarea dietei sau a compoziției lipidice.

Cercetătorii au folosit chestionare de frecvență alimentară pentru a evalua consumul de alimente din ultimele patru săptămâni și au calculat scoruri bazate pe aderența la dieta mediteraneană, folosind două metode diferite - Vormund și Trichopoulou. Au monitorizat nivelurile de colesterol total, HDL, LDL și trigliceride și au definit dislipidemia nou-apărută ca inițierea terapiei hipolipemiante la al doilea sau al treilea follow-up.

Din totalul de 5.064 de participanți evaluați inițial, 815 au fost eliminați din diverse motive, iar analiza a inclus 4.249 de persoane. Profilul demografic al participanților a indicat o preponderență a femeilor, cu o vârstă medie de 58 de ani și un nivel mai bun de educație, majoritatea fiind non-fumători și având un stil de viață sănătos.

Rezultatele studiului au indicat că nu există o asociere semnificativă între scorurile dietei mediteraneene și profilurile lipidice, nici când au fost stratificate după statutul hipolipemiant. În plus, nu s-au observat diferențe semnificative în scorurile dietei mediteraneene între persoanele diagnosticate cu dislipidemie nou-apărută și cele care nu au fost diagnosticate cu această afecțiune.

Interesant este că, în ciuda lipsei de asociere semnificativă între aderența la dieta mediteraneană și profilurile lipidice sau dezvoltarea dislipidemiei noi-apărute, s-au observat corelații pozitive între scorurile dietei mediteraneene și nivelurile de HDL, și corelații negative cu nivelurile de trigliceride, dar numai în rândul persoanelor care nu primeau tratament pentru dislipidemie. Pentru cei sub tratament hipolipemiant, relațiile erau nesemnificative.

În concluzie, studiul a constatat că aderența la dieta mediteraneană, măsurată prin scorurile Trichopoulou sau Vormund, nu a avut un impact semnificativ asupra compoziției lipidice sau asupra dezvoltării dislipidemiei pe parcursul a cinci până la zece ani de urmărire. Aceste descoperiri sugerează că beneficiile dietei mediteraneene pot să nu fie universale în ceea ce privește profilul lipidic și dezvoltarea dislipidemiei, subliniind nevoia de cercetări suplimentare pentru a înțelege mai bine influența dietei pe termen lung și aplicabilitatea ei în diverse comunități.

sursa: News Medical
foto: AntoninaVlasova/Shutterstock.com