O practică răspândită printre atleți s-a dovedit a fi dăunătoare performanței și imunității

Un studiu recent efectuat de Universitatea din Copenhaga a investigat efectele dietei cu restricție calorică asupra performanței și sănătății sistemului imunitar la atletele de elită. Cercetarea a evidențiat că, în ciuda prevalenței reducerii aportului caloric în rândul atletelor, mai ales în sporturile de anduranță, această practică nu numai că scade performanța sportivă, dar poate afecta și funcționarea imunitară.
Studiul a inclus douăsprezece triatlete care, în cadrul unui trial controlat, dublu-orb, au fost supuse unei perioade de 14 zile în care au consumat doar 50% din necesarul lor caloric, în timp ce își mențineau programul intensiv de antrenament. Rezultatele au arătat o scădere semnificativă a performanței: cu 7,7% într-un test de timp de 20 de minute pe bicicletă și cu 18% în teste de efort de scurtă durată. Pe lângă pierderea de performanță, participantele au înregistrat și o scădere medie a masei corporale cu 4%, jumătate din aceasta fiind masă musculară.

Mai mult, insuficiența calorică a fost asociată cu creșteri ale nivelului de cortizol și stres imun, sugerând un impact negativ semnificativ asupra sistemului imunitar. Aceste descoperiri subliniază riscurile sănătății pe termen lung, atletele putând fi mai expuse la boli din cauza unui sistem imunitar slăbit.

Un alt aspect al studiului a arătat că o perioadă de „realimentare” de trei zile, concepută pentru a compensa efectele negative ale dietei restrictive, nu a reușit să îmbunătățească performanța, indicând că efectele negative ale restricției calorice nu pot fi rapid reversibile.

De asemenea, studiul sugerează că femeile sunt mai vulnerabile decât bărbații la efectele negative ale restricției calorice, posibil din cauza impactului asupra nivelurilor de estrogen, care joacă un rol crucial în protejarea sistemului circulator, mușchilor și oaselor.

Rezultatele acestei cercetări sunt utilizate de Team Denmark pentru a îmbunătăți practicile și sfaturile oferite atleților, subliniind nevoia de a reconsidera abordările tradiționale privind gestionarea greutății în sporturile de elită și de a promova o mai bună înțelegere a consecințelor reducerii aportului caloric asupra performanței și sănătății.

sursa: News Medical