O fibră alimentară găsită în plante și legume ar putea fi dăunătoare anumitor persoane

Inulina, un tip de fibră alimentară găsită în fructe și legume, cât și în multiple tipuri de suplimente alimentare, cunoscută datorită proprietăților sale antiinflamatorii și imunostimulatoare, poate promova, de asemenea, un tip de inflamație asemănătoare alergiei în special în plămâni și intestine, potrivit unui studiu publicat recent în jurnalul științific Nature.
Pentru studiu, cercetătorii au examinat efectele asupra șoarecilor a unei diete pe bază de inulină, desfășurată pe parcursul a doua săptămâni. La finalul perioadei de urmărire, comparația între șoarecii cu o dietă bogată în inulină și cei cu o dietă fără a evidențiat o creștere semnificativă a nivelurilor de eozinofilie, un marker al inflamației sistemice, în intestinul și plămânii șoarecilor care au consumat inulină.

Potrivit rezultatelor, inulina modifică metabolismul anumitor bacterii intestinale, declanșând o inflamație de tip 2 (n.r tip specific de inflamație care protejează împotriva infecțiilor cu viermi paraziți, o parte normală a vindecării rănilor) în intestin și plămâni. Deși necesară pentru vindecarea rănilor, inflamația de tip 2 poate duce la apariția bolilor inflamatorii, inclusiv a alergiilor și a astmului, atunci când activarea sa are loc într-un mod necorespunzător.

Faptul că inulina promovează inflamația de tip 2 nu înseamnă în mod obligatoriu faptul că acest tip de fibre sunt întotdeauna „rele”, au spus cercetătorii. Cu toate acestea, la anumiți pacienți, în special la cei cu afecțiuni respiratorii sau cu alergii, inulina ar putea agrava simptomele.

sursa: Science Daily
foto: Celule caliciforme îmbunătățite cu culoare (violet închis) în epiteliul pulmonar. Credit: Dr. Mohammad Arifuzzaman and Dr. David Artis.

Data actualizare: 07-11-2022 | creare: 07-11-2022 | Vizite: 283

Bibliografie

A common dietary fiber promotes allergy-like immune responses in preclinical studies, link: https://www.sciencedaily.com/releases/2022/11/221102164137.htm

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!

Alte articole din aceeași secțiune:

Portocalele roșii depozitate la răcoare ar putea fi mai sănătoase

Portocalele roșii - Citrus sinensis (L.) Osbeck - sunt apreciate pentru compușii lor benefici pentru sănătate, ...

Schimbarea dietei pas cu pas: cum să o planifici?

Ai decis că vrei să faci o schimbare și să adopți o dietă mai sănătoasă? O astfel de alegere este una extr...

Adoptarea dietelor mediteraneene ar putea reprezenta un factor protectiv împotriva artreitei reumatoide

Dietele mediteraneene sunt recunoscute pentru beneficiile lor. Bazate pe produse precum uleiul de măsline, cereale...

Definirea alimentelor nesănătoase dar hipergustoase
Publicitatea la alimente tip junk food, asociată cu excesul caloric la adolescenți
Cum influențează proteza dentară alimentația unei persoane?
Atenție la ficatul de pui gătit insuficient!

Din Biblioteca medicală vă mai recomandăm:

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:

Consumul mai multor fibre alimentare ar putea stimula pierderea în greutate

În încercarea de a slăbi, un consum mai mare de fibre ar putea susține procesul pierderii kilogramelor în plus...

Vești bune pentru consumatorii de cereale integrale

Un regim alimentar bogat în cereale integrale și fibre este asociat cu un risc mai redus de deces prematur, arat�...

Deficitul de fibre din alimentație poate modifica compoziția florei intestinale

Potrivit unui nou studiu realizat în cadrul Departamentului de Microbiologie și Imunologie al Universității Sta...

Orzul ajută la reducerea apetitului și la îmbunătățirea profilului metabolic

A fost identificată o asociere între aportul adecvat de fibre și îmbătrânirea sănătoasă

O dietă bogată în fibre ar putea oferi protecție împotriva alergiilor alimentare

Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:

Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.

intră pe forum