Legumele crucifere precum broccoli reduc tensiunea arterială, în comparație cu legumele rădăcinoase și dovleceii

Un studiu recent publicat în BMC Medicine a investigat impactul consumului de legume crucifere asupra tensiunii arteriale la adulți cu hipertensiune ușoară în Australia, utilizând un design de studiu randomizat controlat încrucișat. Consumul de legume crucifere, cum ar fi broccoli, varza și conopida, este studiat pentru potențialele beneficii cardiovasculare, incluzând scăderea riscului de boli cardiovasculare prin îmbunătățirea funcției endoteliale și reducerea formării plăcilor aterosclerotice.
În cadrul studiului VESSEL, 18 participanți cu vârsta medie de 68 de ani au fost randomizați pentru a consuma zilnic 300 g de legume crucifere sub formă de supă, comparativ cu o supă control din legume cu rădăcină și dovleac, timp de 14 zile, cu o perioadă de „curățare” între intervenții. Aderența la dietă a fost evaluată prin măsurători biologice și jurnale alimentare.

Rezultatele au indicat o reducere semnificativă a tensiunii arteriale sistolice brahiale de 24 de ore cu 2,5 mm Hg în grupul care a consumat legume crucifere comparativ cu grupul control. De asemenea, s-au observat reduceri ale nivelurilor de trigliceride serice. Aceste efecte au fost atribuite posibil compușilor bioactivi din legume, precum glucozinolații, care pot influența căile metabolice asociate cu inflamația și stresul oxidativ.

Studiul sugerează că un consum crescut de legume crucifere ar putea contribui la scăderea ușoară a tensiunii arteriale și la reducerea riscului de evenimente cardiovasculare majore. Aceste descoperiri subliniază necesitatea unei cercetări viitoare pentru a evalua impactul pe termen lung al acestui tip de dietă asupra sănătății cardiovasculare în populații mai largi și mai diverse.

sursa: News Medical

Data actualizare: 12-09-2024 | creare: 12-09-2024 | Vizite: 115

Bibliografie

Cruciferous vegetables like broccoli reduce blood pressure compared to root and squash vegetables, link: https://www.news-medical.net/news/20240910/Cruciferous-vegetables-like-broccoli-reduce-blood-pressure-compared-to-root-and-squash-vegetables.aspx

Image by Engin Akyurt on Pexels

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!

Alte articole din aceeași secțiune:

Life's Essential 8 - un instrument de predicție a riscului cardiovascular

Asociația Americană a Inimii (AHA) a introdus noi indicatori ai sănătății cardiovasculare (SCV) numite Life's...

Locuirea în apropierea barurilor și restaurantelor fast-food ar putea fi dăunător pentru sănătatea inimii

Cercetătorii sugerează că traiul în apropierea puburilor, barurilor și restaurantelor fast-food poate cre...

O plimbare energică pe zi poate face diferența pentru sănătatea inimii

Conform cercetătorilor de la Universitatea Örebro (Suedia), pentru reducerea riscului de boli cardiovasculare...

Un nou studiu susține conceptul potrivit căruia ateroscleroza este o boală autoimună a celulelor T care vizează peretele arterial
O nouă alternativă la statine
O nouă opțiune de tratament pentru retenția hidrosalină în insuficiența cardiacă
Asocierea dintre sănătatea arterială și cogniție la adolescenți: Studiul PANIC

Din Biblioteca medicală vă mai recomandăm:

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:

Suplimentele pe bază de broccoli ar putea fi benefice împotriva cancerului

O dietă bogată în legume verzi poate reduce incidența cancerului, conform studiilor anterioare. Oamenii de ști...

Hipertensiunea - dieta ar putea fi mai eficientă decât medicamentele?

Un studiu recent publicat în Journal of the American College of Cardiology sugerează că o dietă hiposodată, s�...

Efectele consumului regulat de iaurt și beneficiile la persoanele cu hipertensiune

Tot mai multe studii care au investigat efectele consumului regulat de iaurt asupra sănătății inimii și sistem...

Hipertensiunea este asociată cu cantitatea de sare din alimentație, indiferent cât de sănătos mănânci

Risc mai mare de deces în cazul a două medicamente comune împotriva hipertensiunii arteriale

O nouă triplă asociere de medicamente pentru scăderea hipertensiunii arteriale

Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:

Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.

intră pe forum