Importanța unei alimentații sănătoase pentru plămâni

Pe lângă numeroasele beneficii asupra sănătății, o alimentație adecvată se pare că ar proteja și plămânii împotriva bolilor respiratorii, în principal împotriva riscului de boala pulmonară cronică obstructivă, după cum arată rezultatele unui studiu longitudinal recent publicat și realizat pe 120 000 de participanți.

Boala pulmonară cronică obstructivă este un termen general folosit pentru un grup de afecțiuni pulmonare care împiedică  circulația aerului și îngreunează respirația (emfizemul pulmonar, bronșita cronică, anumite tipuri de astm).

Unul dintre principalii factori de risc care contribuie la dezvoltarea bolii pulmonare obstructive este fumatul, însă aproximativ o treime dintre pacienții afectați nu au fumat niciodată, ceea ce sugerează că și alți factori sunt implicați. Cu toate acestea, nu s-a acordat până acum importanță factorilor care pot fi modificați, precum alimentația.

Timp de 10 ani cercetătorii care au condus acest studiu au monitorizat alimentația participanților (43 000 de bărbați și 73 000 de femei), utilizând un instrument dezvoltat în cadrul Universității Harvard, pe baza dovezilor științifice acumulate până acum privind efectul nutrienților asupra riscurilor pentru sănătate.

S-a observat că persoanele care aveau o alimentație mai sănătoasă (consumau în general cele mai multe alimente bogate în fibre, grăsimi polinesaturate și omega 3, legume și nuci, limitând carnea roșie și carnea procesată, alcoolul și zahărul), aveau cu aproximativ 33% mai puține șanse de a dezvolta boala pulmonară cronică obstructivă, decât cei care se aflau la polul opus al alimentației. Rezultatele s-au păstrat și în cazul participanților fumători, cu o greutate corporală ridicată, cu o vârstă mai înaintată și indiferent de obiceiurile privind activitatea fizică.

Atenție, însă! Studiul nu indică o legătură de tip cauză-efect între alimentație și prezența sau absența afecțiunilor pulmonare, în schimb sugerează că între cele două ar putea exista o legătură. Una dintre cele mai eficiente măsură de protecție a plămânilor și de prevenire a bolilor la acest nivel rămâne renunțarea la fumat.

Sursa: Fox News