Impactul dietei asupra sănătății cardiovasculare: o analiză a Asociației Americane a Inimii

Un studiu publicat în revista Circulation arată cum diferite diete populare se aliniază cu ghidurile alimentare pentru sănătatea cardiovasculară publicate de Asociația Americană a Inimii. Studiul a arătat că cele mai bune diete pentru inimă sunt dietele DASH, mediteraneene, pescetariene și vegetariene, în special datorită faptului că presupun un consum mai mic de alimente de origine animală, impactul lor asupra mediului fiind, de asemenea, unul redus.
În schimb, dietele low-carb (foarte scăzute în carbohidrați) și cele paleo au avut cea mai mică aliniere cu ghidul, în special din cauza faptului că, printre caracteristicile acestor diete se regăsesc aportul limitat de cereale integrale și leguminoase sănătoase și includerea grăsimilor, care ar putea avea un impact negativ asupra sănătății cardiovasculare.

În cazul dietelor cu conținut scăzut de grăsimi, evitarea nucilor și a uleiurilor pe bază de plante nu se aliniază cu ghidul Asociației Americane a Inimii, care recomandă includerea grăsimilor sănătoase în diete. Într-o dietă săracă în carbohidrați, aportul limitat de cereale integrale sănătoase, leguminoase și unele fructe întregi a fost identificat ca principala caracteristică problematică care nu s-a aliniat cu ghidul.

Studiul a evidențiat importanța promovării unor diete sănătoase pentru inimă, care sunt aliniate cu ghidurile alimentare publicate de organizațiile medicale de renume, precum Asociația Americană a Inimii. Potrivit autorilor, este important de înțeles faptul că alegerea unei diete sănătoase poate avea un impact semnificativ asupra sănătății cardiovasculare și, prin urmare, asupra calității vieții.

sursa: News Medical
foto: SewCreamStudio / Shutterstock