Consumul regulat de cafea ar putea fi de ajutor în evitarea sindromului de intestin iritabil

Sindromului intestinului iritabil (SII) se manifestă prin disconfort abdominal, diaree, constipație și balonare. Se estimează că SII afectează între 5-10% din populația globală, având un impact considerabil atât asupra calității vieții individuale, cât și din punct de vedere socio-economic.
Un studiu recent, publicat în revista Nutrients, a examinat relația dintre consumul de cafea și riscul de apariție a sindromului intestinului iritabil (SII). Studiul a arătat că dieta, inclusiv consumul sau eliminarea anumitor alimente, poate influența semnificativ simptomele SII. S-a observat că o dietă mediteraneană, bogată în fructe, legume, cereale integrale, semințe și nuci, poate ajuta la ameliorarea simptomelor SII și la îmbunătățirea stării generale de sănătate.

Cafeaua, fiind cea de-a doua băutură cea mai consumată în lume după apă, este subiectul a numeroase studii care analizează legătura sa cu SII. Deși rezultatele acestor studii au fost mixte și uneori contradictorii, cafeaua conține compuși bioactivi care s-ar putea interacționa cu microbiomul intestinal, influențând permeabilitatea intestinală și metabolismul acizilor biliari, precum și funcționarea sistemului nervos central.

Scopul studiului actual a fost de a evalua dacă există o legătură între consumul de cafea și dezvoltarea ulterioară a SII. Cercetarea a inclus o revizuire sistematică și o meta-analiză, respectând liniile directoare PRISMA. Datele au fost colectate din diverse studii accesate prin baze de date precum EMBASE, PubMed și Cochrane Library, până la data de 31 martie 2023.

Din cele 187 de studii identificate, opt au fost incluse în meta-analiză, acoperind un eșantion total de 432.022 de indivizi. Evaluarea biasului a indicat un risc moderat până la ridicat de bias, în special în studiile transversale selectate. Majoritatea studiilor proveneau din Asia, cu câte un studiu din Africa și Regatul Unit. Diagnosticul de SII în studiile incluse a fost bazat pe criteriile ROME III, cu o excepție care a folosit criteriile ROME II. Nivelurile de consum de cafea raportate în studii au variat, unele comparând consumatorii cu non-consumatorii, în timp ce altele aveau grupe de cohortă mai detaliate.

Un model cu efecte fixe a indicat că persoanele care consumau cafea aveau un risc mai scăzut de a dezvolta SII comparativ cu cei care nu consumau, cu un raport de șanse de 0,84. Analizele de stabilitate au confirmat că aceste constatări erau valabile pentru întregul eșantion de persoane, în ciuda diferențelor metodologice între studii.

Rezultatele au arătat că consumul de cafea, indiferent de cantitate sau frecvență, a fost asociat cu un risc redus de dezvoltare ulterioară a SII. Cercetările viitoare ar trebui să se concentreze pe studii cohortice prospective de înaltă calitate, care să documenteze consumul de cafea și să urmărească dezvoltarea SII în persoane anterior sănătoase pe parcursul timpului, și să exploreze mecanismele biologice implicate.

sursa: News Medical
foto: Kingmaya Studio / Shutterstock.com