Cafeaua ar putea fi benefică pentru masa musculară

Un studiu recent realizat de cercetătorii de la Cleveland Clinic a investigat legătura dintre consumul de cafea și cofeină și masa musculară scheletică la adulții din Statele Unite ale Americii. Rezultatele indică o asociere pozitivă între un aport mai mare de cafea și cofeină și masa musculară scheletică, în special la persoanele cu un indice de masă corporală (IMC) sub 30 kg/m².
Sarcopenia, care implică pierderea masei și funcției musculare scheletice, afectează semnificativ adulții în vârstă, crescând riscul de căderi, fracturi și mortalitate. Consumul de cafea, o băutură bogată în polifenoli și cofeină, este cunoscut pentru proprietățile sale antiinflamatorii și antioxidante, care ar putea beneficia sănătatea musculară.

Studiul a utilizat date din National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) din perioada 2011-2018, incluzând 8.333 de participanți adulți. Masa musculară scheletică a fost evaluată folosind scanări DXA și ajustată pentru IMC, iar aportul de cafea și cofeină a fost evaluat prin interviuri alimentare de 24 de ore.

Rezultate

S-a observat că participanții cu o masă musculară mai mare consumau în medie mai multă cafea și cofeină. Consumul mai mare de cafea și cofeină a fost asociat pozitiv cu masa musculară, dar cafeaua decofeinizată nu a arătat asocieri semnificative. Analizele de subgrupuri nu au găsit interacțiuni semnificative bazate pe gen, vârstă sau rasă, dar relația pozitivă nu a fost prezentă la indivizii cu un IMC de ≥30 kg/m².

Concluzii

Studiul concluzionează că un aport crescut de cafea sau cofeină este asociat cu o masă musculară scheletică crescută, subliniind potențialul consumului de cafea și cofeină ca strategie dietetică pentru sprijinirea masei musculare scheletice și reducerea riscului de pierdere musculară la adulți. Aceste descoperiri sugerează că modificările dietetice pot fi o abordare accesibilă și eficientă pentru gestionarea sănătății musculare, în special în prevenirea sarcopeniei.

sursa: News Medical