Beneficiile restricției calorice (conform studiilor)

Restricția calorică are mai multe beneficii decât te-ai aștepta. Limitarea numărului de calorii cu 10-20% (un număr aparent nesemnificativ) poate scăderea riscul apariției unor boli cronice și susține funcționarea normală a inimii și sistemului imunitar. Mai jos sunt cele mai importante beneficii ale restricției calorice.

Pierderea în greutate

Poate cel mai cunoscut beneficiu al restricției calorice este pierderea în greutate. Potrivit studiilor combinarea restricțiilor calorice cu activitatea fizică regulată ajută la pierderea kilogramelor în plus. (1, 2)

Protejarea mușchilor

Pierderea musculară care apare ca urmare a trecerii anilor poate fi încetinită dacă apelezi la restricții calorice. Potrivit unui studiu din 2011 realizat pe maimuțe, restricțiile calorice au ajutat la menținerea mușchilor picioarelor. (3, 4, 5, 6)

Susținerea sănătății creierului

Potrivit cercetătorilor, restricțiile calorice reduc riscul de degenerare prematură a creierului și pot chiar asigura o recuperare mai rapidă după ischemie cerebrală. Mai mult, studiile realizate pe rozătoare au arătat că restricțiile calorice protejează creierul de boli precum Alzheimer sau Parkinson. Mai mult, unele studii chiar spun că restricțiile calorice ne ajută să trăim mai mult. (7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14)

Un nivel normal al tensiunii articulare și al colesterolului

Potrivit unui experiment, voluntarii care au adoptat o dietă bazată pe restricții calorice au avut o tensiune arterială mai mică și un nivel mai mic al colesterolului „rău”. Acești doi factori sunt determinanți în apariția diabetului, a bolilor de inimă și a atacului vascular cerebral. (15)

Un risc mai mic de dureri de spate și dureri articulare

Un studiu din 2016 care a urmărit un grup de adulți sănătoși pentru doi ani a observat efectele restricției calorice asupra organismului. Cele mai multe beneficii au apărut la persoanele cu o restricție calorică de 25% față de dieta zilnică normală. Voluntarii au pierdut, în medie, 8 kg și au avut, la sfârșitul experimentului, un risc mai mic de diabet de tip 2, de dureri de spate și dureri articulare. (16)

Prevenirea simptomelor astmului

Potrivit unui studiu realizat pe rozătoare, restricțiile calorice au diminuat simptomele astmului cauzat de existența inflamațiilor. (17)

Menținerea inimii tinere

Persoanele care apelează la restricții calorice au inimi la fel de sănătoase ca persoanele cu 20 ani mai tinere, spune un studiu publicat în 2012. Cercetătorii au descoperit că inima se adaptează mai ușor la exerciții fizice și stres în cazul persoanelor cu restricții calorice. (18)

Reducerea riscului de cancer

Chiar și restricțiile moderate de calorii pot reduce riscul de apariție al cancerului (în special, cancer intestinal și gastrointestinal), aceasta a fost concluzia unui studiu realizat pe rozătoare. (19)

Stimularea imunității

Mai puțin înseamnă mai mult atunci când vine vorba de imunitate. Astfel, restricțiile calorice ajută nu doar la pierderea în greutate ci și la stimularea răspunsului imunitar. Acesta este primul studiu realizat pe oameni care demonstrează această legătură între imunitate și restricțiile calorice. (20, 21)

O stare generală bună

Un studiu care s-a interesat de efectele restricțiilor calorice asupra sistemului cardiovascular a descoperit mai multe beneficii decât se așteptau cercetătorii. Pe lângă pierderea în greutate și protecția oferită inimii, oamenii au observat și o îmbunătățire a stării fizice și mentale a voluntarilor. Astfel, la sfârșitul experimentului participanții erau ceva mai optimiști, se odihniseră mai bine și aveau un libido superior perioadei anterioare. (22, 23)

Restricțiile calorice pot avea reale beneficii pentru sănătate. Totuși este indicat să vorbești cu doctorul înainte de a alege să faci astfel de schimbări în dieta zilnică deoarece o restricție prea mare de calorii și de nutrienți poate duce la anemie, probleme osoase și depresie.