Asocierea dintre dieta ketogenică și mortalitatea generală: dovezi dintr-un studiu amplu în SUA

Un studiu recent publicat în Scientific Reports a investigat legătura dintre dieta ketogenică și riscul de mortalitate generală și boli cardiovasculare, folosind date de la peste 43.775 de adulți americani colectate între 2001 și 2018 în cadrul studiului NHANES.
Scopul a fost de a evalua efectele pe termen lung ale aderării la dieta ketogenică asupra mortalității totale și a mortalității cauzate de bolile cardiovasculare, având în vedere dezbaterile privind siguranța unei diete bogate în grăsimi și potențialul impact negativ asupra sănătății cardiovasculare.

Metodologie

• Participanți: 43.776 de adulți cu vârsta medie de 49,4 ani.
• Evaluarea dietei: Aportul alimentar a fost măsurat prin interviuri de reamintire de 24 de ore, calculându-se un Raport Dietetic Ketogenic (RDK) pentru a determina nivelul de aderare la dieta ketogenică.
• Analize statistice: Modele de regresie Cox multivariabile au fost folosite pentru a estima asocierile dintre dieta ketogenică și mortalitate, ajustând pentru factori precum vârsta, sexul, statutul marital, indicele de masă corporală și fumatul.

Rezultate principale

• Reducerea mortalității generale: Aderarea la dieta ketogenică a fost asociată cu o reducere semnificativă a riscului de mortalitate generală (HR = 0,76; IC 95%: 0,63–0,9).
• Riscul de boli cardiovasculare: Nu s-a identificat o asociere semnificativă între dieta ketogenică și creșterea riscului de mortalitate prin boli cardiovasculare (HR = 1,13; P = 0,504).
• Efectul dozei: Fiecare creștere cu o abatere standard a raportului dietetic ketogenic a fost asociată cu o reducere de 24% a riscului de deces.
• Diferențe etnice: Participanții de origine mexican-americană au prezentat un risc mai scăzut de mortalitate generală, sugerând posibile variații etnice în răspunsul la dieta ketogenică.

Concluzii

Studiul indică faptul că dieta ketogenică poate oferi beneficii semnificative în reducerea mortalității generale fără a crește riscul de boli cardiovasculare. Aceste descoperiri susțin potențialul dietei ketogenice ca intervenție nutrițională nu doar pentru epilepsie, ci și pentru îmbunătățirea sănătății și longevitatea populației. Sunt necesare cercetări suplimentare pentru a înțelege pe deplin mecanismele și pentru a optimiza recomandările dietetice în scopuri de sănătate publică.

sursa: News Medical