Apa din fructele de măslin poate oferi importante beneficii persoanelor care realizează exerciții fizice recreaționale

Apa din fructele de măslin, un produs secundar care de obicei este aruncat în timpul producției de ulei de măsline, ar putea îmbunătății performanțele fizice în probele de alergate, potrivit concluziilor unui studiu publicat recent în revista Nutrients.
Studiul, realizat de un grup de cercetători de la Universitatea Ruskin, Marea Britanie, este primul care a examinat beneficiile apei naturale obținută din fructele de măslin pentru persoanele care practică sportul în timpul liber. Pentru studiu, cercetătorii au recrutat 29 de persoane active din punct de vedere recreațional, împărțiți în două grupuri. Participanții din primul grup au consumat OliPhenolia, un produs disponibil comercial care conține apă din fructe de măslin, în timp ce participanții din grupul secund au consumat un produs placebo, cu gust și aspect similar.

După 16 zile consecutive, în care participanții au consumat băuturile primite, cercetătorii au observat o îmbunătățire a indicatorilor cheie ai performanțelor la alergat, inclusiv o creștere a distanței totale alergate, în rândul participanților care au consumat OliPhenolia.

Rezultatele, deși considerate promițătoare, necesită confirmări și lămuriri suplimentare. De exemplu, cercetătorii trebuie să determine care este cantitatea optimă de apă obținută din fructele de măslin care trebuie consumată pentru a obține beneficiile maxime și să verifice dacă aceste beneficii se aplică tuturor grupurilor de indivizi, indiferent de vârstă și de sex.

Cu toate acestea, studiul reprezintă un pas important în explorarea beneficiilor ascunse ale apei din fructe de măslin și poate ajuta la promovarea unui stil de viață sănătos și activ.

sursa: Science Daily