Adoptarea unei diete sănătoase poate reduce severitatea durerii cronice

Durerile cronice reprezintă o problemă majoră de sănătate la nivel mondial, cu un impact socio-economic și personal substanțial. Relația dintre surplusul de greutate, obezitate și durerea corpului este bine documentată, însă factorii responsabili de această asociere sunt complecși și include mecanisme mecanice, inflamatorii și comportamentale. În același timp, cercetări recente sugerează că tiparele alimentare și calitatea dietei pot influența riscul și intensitatea durerii, independent de greutate.
Studiul Whyalla Intergenerational Study of Health (WISH) din Australia a urmărit să determine dacă adipozitatea (măsurată prin indicele de masă corporală, circumferința taliei și procentul de grăsime corporală) mediază relația dintre calitatea dietei și durerile corporale la adulți. S-a explorat, de asemenea, dacă această relație se aplică și funcției fizice și dacă există diferențe în funcție de gen.

Metodologie

Datele au provenit de la 654 de adulți din orașul Whyalla, Australia. Participanții au completat un chestionar privind frecvența alimentară, pe baza căruia s-a calculat scorul indicelui de conformitate cu ghidurile dietetice australiene (Dietary Guideline Index - DGI). Acest scor reflectă cât de bine se alimentează participanții, în conformitate cu recomandările naționale privind consumul de fructe, legume, cereale integrale, produse lactate, carne slabă și pește, precum și limitarea alimentelor procesate și a alcoolului.

Durerea corporală a fost evaluată folosind subscorul de durere din chestionarul SF-36 (SF36-BPS), unde scorurile mai mari indică mai puțină durere. Forța de prindere (grip strength) a fost utilizată ca măsură a funcției fizice. Măsurătorile de înălțime, greutate, circumferința taliei și compoziția corporală prin absorbțiometrie duală cu raze X (DXA) au oferit date obiective despre adipozitate.

Pentru a testa ipoteza conform căreia adipozitatea mediază relația dintre calitatea dietei și durere, s-au aplicat modele de ecuații structurale, ajustate pentru factori precum vârsta, nivelul de educație și aportul energetic zilnic. Analizele au fost stratificate și în funcție de gen.

Rezultate principale

Deși o mare parte a participanților prezentau suprapondere sau obezitate, nu s-a constat că adipozitatea ar media relația dintre calitatea dietei și durerea corporală. Cu alte cuvinte, o dietă de calitate mai bună a fost asociată cu mai puțină durere corporală independent de măsura în care participanții erau supraponderali sau obezi.

S-a constatat, însă, că aceste relații diferă între bărbați și femei. În cazul femeilor, o dietă de calitate superioară a fost asociată cu mai puțină durere corporală și cu o funcție fizică mai bună, fără ca acest efect să fie explicat de adipozitate. În schimb, la bărbați nu s-au identificat efecte directe sau indirecte semnificative între calitatea dietei, durere și adipozitate.

O analiză suplimentară a componentelor dietei a indicat că aportul crescut de fructe, legume, lactate și grăsimi nesaturate se corelează cu niveluri mai reduse de durere la femei. La bărbați, s-a observat o tendință (fără a atinge semnificația statistică) prin care consumul de alcool era asociat cu un nivel mai scăzut al durerii.

Concluzii și implicații

Acest studiu evidențiază că menținerea unei diete de calitate ridicată are un rol benefic în reducerea durerilor corporale, independent de obezitate sau suprapondere. Beneficiile sunt mai pronunțate la femei, sugerând o posibilă diferență de gen în sensibilitatea la factorii dietetici care influențează durerea.

Deși scăderea în greutate rămâne un obiectiv important de sănătate publică, aceste constatări indică faptul că schimbările alimentare pozitive pot ajuta la ameliorarea durerilor chiar și în absența pierderii ponderale semnificative. În consecință, strategiile de gestionare a durerii cronice ar putea include recomandări alimentare mai clare, încurajând aportul de alimente bogate în nutrienți și limitarea alimentelor procesate, pentru a sprijini atât sănătatea metabolică, cât și starea fizică și confortul cotidian.

sursa: Science Daily