Adoptarea dietei mediteraneene poate preveni demența

Studiul publicat în Molecular Nutrition and Food Research demonstrează că persoanele în vârstă care urmează o dietă mediteraneană prezintă un risc mai scăzut de declin cognitiv. Conducerea studiului a fost asigurată de Mireia Urpí-Sardá, implicând 840 de persoane de peste 65 de ani din Franța, în cadrul unei inițiative europene de sănătate și dietă.
În studiu, s-a folosit un index metabolomic alimentar, bazat pe biomarkeri din serul participanților, pentru a evalua aderența la dieta mediteraneană și asocierea acesteia cu deteriorarea cognitivă. Biomarkerii au inclus acizi grași saturați și nesaturați, metaboliți polifenolici și alți fitochimici, care reflectă biodisponibilitatea individuală și sunt considerați indicatori ai beneficiilor pentru sănătate ale dietei mediteraneene.

Analiza metabolomică la scară largă a fost efectuată pe serul participanților fără demență, iar declinul cognitiv a fost evaluat prin teste neuropsihologice pe parcursul a doisprezece ani. Rezultatele au indicat o asociere protectoare între scorul dietei mediteraneene bazat pe biomarkeri de ser și declinul cognitiv în rândul persoanelor în vârstă.

Studiul subliniază importanța utilizării unor metodologii precise de evaluare a dietei, bazate pe biomarkeri, pentru a observa beneficiile pentru sănătate asociate cu dieta mediteraneană sau alte modele alimentare. Acesta oferă suport pentru consilierea personalizată în alimentație la vârste înaintate, evidențiind rolul dietei mediteraneene în menținerea sănătății cognitive.

sursa: News Medical
foto: Universitat de Barcelona