Usturoiul ameliorează ateroscleroza prin reglarea căii feroptozei

Ateroscleroza este o cauză principală a bolilor cardiovasculare, cum ar fi boala cardiacă ischemică și accidentul vascular cerebral, afectând peste un miliard de persoane la nivel global. Aceasta este rezultatul tulburărilor de metabolism lipidic care conduc la formarea plăcilor și potențial la ocluzia arterială prin ruperea plăcii. Studiile recente subliniază rolul feroptozei, o formă reglată de moarte celulară asociată cu peroxidarea lipidică, în patogeneza aterosclerozei.
Cercetătorii chinezi au descoperit că usturoiul reduce expresia genelor legate de feroptoză, sugerând potențialul său în tratamentul aterosclerozei prin reglarea feroptozei și reducerea peroxidării lipidice. Studiul publicat în jurnalul Frontiers in Pharmacology a explorat componentele active ale usturoiului și țintele acestora în ateroscleroză.

Usturoiul este recunoscut pentru beneficiile sale cardiovasculare, inclusiv în reducerea stresului oxidativ și a inflamației. Componentele sale active, cum ar fi alicina, pot inhiba peroxidarea lipidică și feroptoza. Studiul a utilizat farmacologia de rețea, bioinformatica, acostajul molecular și validarea experimentală pentru a investiga modul în care usturoiul îmbunătățește ateroscleroza.

Cercetarea a identificat 16 componente active ale usturoiului și 503 ținte potențiale, intersectând țintele usturoiului cu cele ale aterosclerozei și identificând 230 de ținte terapeutice potențiale. Analizele de îmbogățire a căilor și proceselor biologice au relevat rolul important al acestor ținte în metabolismul lipidic și căile aterosclerotice.

Studiile de acostaj molecular au arătat că componente precum sobrol A, benzaldoxima, alicina și (+)-L-alliina interacționează puternic cu proteine legate de feroptoza. În modelele animale, alicina a redus semnificativ formarea plăcilor și depunerea lipidică în artera carotidă, îmbunătățind profilul lipidic și reducând peroxidarea lipidică și moartea celulară prin feroptoză.

Experimentele in vitro au confirmat că alicina reduce daunele oxidative cauzate de LDL oxidată și modul în care influențează expresia genelor legate de feroptoză. Aceste descoperiri subliniază potențialul terapeutic al usturoiului, în special al alicinei, în gestionarea aterosclerozei, oferind o bază pentru dezvoltarea terapiilor țintite bazate pe mecanismele legate de feroptoză în managementul bolilor cardiovasculare. Aceste rezultate justifică cercetări suplimentare privind terapiile bazate pe usturoi, care ar putea conduce la opțiuni de tratament mai eficiente și naturale pentru bolile cardiovasculare.

sursa: News Medical