Semne ce pot indica un deficit de minerale sau vitamine

Vitaminele și mineralele, numite și micronutrienți, reprezintă o parte importantă a dietei noastre, împreună cu macronutrienții (glucidele, proteinele și grăsimile). Funcțiile micronutrienților sunt multiple, jucând roluri importante în diverse procese fiziologice ale organismului uman precum imunitatea, transmiterea impulsurilor nervoase sau coagularea.

Proveniența vitaminelor este diversă. Există vitamine pe care le preluăm prin aport alimentar (de exemplu vitamina C), vitamine pe care le sintetizează propriul nostru corp în urma expunerii la soare (vitamina D) sau vitamine care sunt produse de bacteriile care populează intestinul (vitamina K). Există mai multe semne și simptome ce pot indica un deficit de minerale sau vitamine, acestea fiind detaliate în cele ce urmează. Este recomandat să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua suplimente de minerale sau vitamine pentru a vă asigura că acestea sunt benefice pentru dumneavoastră.

De ce apare deficitul de minerale sau vitamine

Cauzele deficitului de minerale sau vitamine pot fi aportul insuficient, prezența unei boli care împiedică absorbția lor de la nivel intestinal, chirurgia tubului digestiv, cancerul, chimioterapia, dieta vegetariană sau necesarul crescut al organismului. Este necesar un consult medical pentru a stabili cauza exactă a deficitului și pentru a beneficia de cea mai bună metodă de remediere a acestuia. Uneori, aceeași persoană poate avea mai multe deficiențe (de exemplu deficitul de vitamine din grupul B). (4)

Deficitul de vitamină A

Semnele și simptomele prezente sunt:

• limitarea vederii pe timpul nopții, până la „orbire nocturnă”;
• xeroftalmia (uscăciunea ochilor);
• infecțiile;
• hipercheratoza și tegumentele uscate; (1)

Deficitul de vitamină D

Semnele și simptomele prezente la copii sunt:

• convulsiile din cauza hipocalcemiei (la nou născuți);
• deformările scheletului (la copii mai mari de 6 luni);
• infecțiile repetate; (2)

Semnele și simptomele prezente la adulți sunt:

• durerile musculare;
• durerile în zona coastelor, a bazinului, a coapsei sau a piciorului;
• densitatea osoasă scăzută decelată în urma unei radiografii; (2)

Deficitul de vitamină E

Semnele și simptomele prezente sunt:

• neuropatia periferică progresivă;
• ataxia;
• slăbiciunea musculară;
• infertilitatea;
• afectarea retinei; (3)

Deficitul de vitamină K

Semnele și simptomele prezente sunt:

• sindromul hemoragipar la copilul nou-născut;
• tendința de sângerare la adulți; (4)

Deficitul de vitamină B1

Semnele și simptomele prezente sunt:

• furnicăturile degetelor de la picioare;
• senzația de arsură la nivelul picioarelor;
• crampele și durerile musculare;
• pielea umedă și caldă;
• pulsul crescut;
• encefalopatia Wernicke;
• tulburările de memorie; (5)

Deficitul de vitamină B2

Semnele și simptomele prezente sunt:

• stomatita angulară;
• erupțiile pe tegumente, în zona genitală;
• senzația de arsură la nivelul ochilor și a gurii; (4)

Deficitul de vitamină B3

Semnele și simptomele prezente sunt:

• erupția la nivelul pielii, asemănătoare unei arsuri, care se accentuează la expunerea la soare;
• inflamația gurii și a limbii, provocând senzație de arsură la acest nivel;
• diareea sau constipația;
• greața și vărsăturile;
• scaunul cu sânge;
• confuzia și dezorientarea;
• halucinațiile;
• pierderea memoriei; (6)

Deficitul de vitamină B5

Semnele și simptomele prezente sunt:

• iritabilitatea;
• fatigabilitatea;
• insomia;
• slăbiciunea musculară;
• durerile de cap; (4)

Deficitul de vitamină B6

Semnele și simptomele prezente sunt:

• erupția de culoare roșie la nivelul pielii;
• furnicăturile la nivelul mâinilor și picioarelor;
• inflamația gurii;
• anemia (poate fi asimptomatică sau să fie însoțită de paloare și slăbiciune);
• convulsiile (la copii); (7)

Deficitul de vitamină B12

Semnele și simptomele prezente sunt:

• anemia (poate fi asimptomatică sau să fie însoțită de paloare și slăbiciune);
• iritabilitatea;
• furnicăturile la nivelul mâinilor și al picioarelor;
• pierderea sensibilității la nivelul mâinilor și al picioarelor;
• slăbiciunea musculară;
• mersul cu dificultate;

Deficitul de acid folic

Semnele și simptomele prezente sunt:

• anemia (poate fi asimptomatică sau să fie însoțită de paloare și slăbiciune);
• deficit de tub neural al fătului atunci când femeia gravidă suferă de deficit de acid folic; (4)

Deficitul de vitamină C

Semnele și simptomele prezente sunt:

• vindecarea cu întârziere a rănilor;
• purpura;
• echimozele;
• sângerările gingivale și pierderea dinților;
• sângerările intraarticulare la traumatisme minor;
• alopecia;
• fatigabilitatea;

Deficitul de fier

Semnele și simptomele prezente sunt:

• anemia (însoțită de fatigabilitate, slăbiciune și paloare);
• dorința necontrolată de a mișca picioarele;
• pofta de a mânca obiecte care nu sunt alimente (gheață, pământ);
• afecțiuni ale unghiei; (10)

Deficitul de magneziu

Semnele și simptomele prezente sunt:

• mișcările anormale ale ochilor;
• convulsiile;
• crampele musculare;
• slăbiciunea musculară;
• fatigabilitatea; (11)

Deficitul de zinc

Semnele și simptomele prezente sunt:

• gustul metalic în gură;
• lipsa poftei de mâncare;
• infecțiile respiratorii, ale pielii sau ale tractului gastrointestinal;
• buzele uscate și crăpate;
• ciclul menstrual neregulat;
• afecțiuni ale prostatei; (12)

Recomandări

În zilele noastre, deficiențele de vitamine sunt relativ rare și persoanele sănătoase nu necesită suplimentare fără recomandarea unui medic. Uneori, surplusul de vitamine pe care îl luăm din suplimente alimentare poate fi toxic (în special în cazul vitaminelor liposolubile A, D, E și K). Este important să avem o dietă cât mai diversă, bogată în legume și fructe proaspete, cereale integrale, carne și lactate pentru a menține nivelul vitaminelor și mineralelor în limite normale.

În cazul apariției semnelor ce indică deficiențe de vitamine sau minerale este important să discutați cu medicul dumneavoastră.