Relația dintre consumul de alimente fermentate în sarcină și dezvoltarea copiilor la vârsta de 3 ani

Cercetătorii japonezi au examinat legătura dintre consumul de alimente fermentate de către mame în timpul sarcinii și dezvoltarea copiilor la vârsta de 3 ani. Cercetarea a utilizat date din Studiul Japoniei privind Mediul și Copiii (JECS), analizând 60.910 perechi mamă-copil. Consumul matern de alimente fermentate, cum ar fi miso, natto, iaurt și brânză, a fost evaluat prin intermediul unui chestionar autoadministrat privind frecvența consumului de alimente.

Rezultatele studiului publicat în revista PLoS ONE au arătat că un consum mai mare de brânză și iaurt în timpul sarcinii a fost asociat cu un risc redus de întârzieri în dezvoltarea neuromotorie a copiilor la vârsta de trei ani. În speță, mamele din cel mai înalt cvartil de consum de brânză au avut copii cu riscuri semnificativ mai scăzute de întârzieri în dezvoltarea abilităților de comunicare, motorii grosiere, motorii fine, de rezolvare a problemelor și sociale. Efecte benefice, deși mai puțin pronunțate, au fost observate și pentru consumul de miso, în timp ce natto nu a arătat o corelație semnificativă cu reducerea întârzierilor de dezvoltare.

Aceste descoperiri subliniază importanța dietelor materne bogate în alimente fermentate, care pot îmbunătăți sănătatea intestinală a mamei și, prin extensie, pot avea un impact benefic asupra dezvoltării fetale. Studiul evidențiază necesitatea unei înțelegeri mai profunde a impactului specific al diferitelor tipuri de alimente fermentate asupra dezvoltării timpurii a copiilor.

sursa: News Medical

Data actualizare: 26-06-2024 | creare: 26-06-2024 | Vizite: 267

Bibliografie

Eating cheese during pregnancy linked to better neurodevelopmental outcomes in children, link: https://www.news-medical.net/news/20240624/Eating-cheese-during-pregnancy-linked-to-better-neurodevelopmental-outcomes-in-children.aspx

Image by Wounds_and_Cracks on Pixabay

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!

Alte articole din aceeași secțiune:

Consumul de cofeină în timpul sarcinii poate afecta creierul fătului

Cofeina consumată în timpul sarcinii poate schimba căile cerebrale ale fătului, ceea ce ar putea duce la proble...

Primul model de placentă printat 3D pentru studiul preeclampsiei

Primul model de placentă printat 3D ar putea conduce la tratarea preeclampsiei și a altor afecțiuni apărute de...

Chiar si o doză mică de alcool în timpul sarcinii poate crește riscul de alcoolism pentru următoarele trei generații

O rată mai mare de alcoolism se înregistrează la adolescenții ai căror mame au consumat 2-3 pahare în timpul ...

Inducerea travaliului la 39 de săptămâni reduce riscurile și complicațiile nașterii
Expunerea la diverse amestecuri de substanțe chimice în perioada sarcinii modifică dezvoltarea creierului copilului
Deficiența de vitamina D în sarcină poate crește riscul de scleroză multiplă la copii
Tratament pentru o cauză majoră a pierderii recurente a sarcinii

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:

Alimentele fermentate pot îmbunătăți tratamentul cancerului prin modularea microbiomului intestinal și stimularea sistemului imunitar

Un studiu recent publicat în revista Biochimica et Biophysica Acta - Reviews on Cancer, prezintă descoperirile ce...

Efectele fermentării alimentelor asupra proprietăților antioxidante

Într-un editorial recent publicat în revista "Fermentation", cercetătorii au examinat utilizarea fermentării ca...

Fermentarea amplifică efectele benefice ale sucului de varză kale

Produsele fermentate au câștigat recent o atenție sporită datorită beneficiilor lor potențiale pentru s�...

Ce conțin de fapt alimentele fermentate?

O nouă teorie a cercetătorilor: fermentația externă a alimentelor stă la baza creșterii creierului de-a lungul evoluției speciei

Băuturi fermentate pe bază de plante: compoziție nutrițională, proprietăți senzoriale și beneficii pentru sănătate

Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:

Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.

intră pe forum