Reducerea cantității de zahăr din alimentele ambalate poate preveni bolile de inimă

Reducerea cu 20% a cantității de zahăr din alimentele ambalate și cu 40% din băuturi ar putea preveni aproximativ 2, 5 milioane de evenimente de boli cardiovasculare (cum ar fi accident vascular cerebral, atacuri de cord, stopuri cardiace) și aproape jumătate de milion de decese cauzate de afecțiunile cardiovasculare.
Un parteneriat format din peste 100 de organizații locale, naționale și internaționale de sănătate a lansat, la începutul anului 2018, Inițiativa Națională de Reducere a Sării și Zahărului (NSSRI) în SUA, obiectivul fiind acela de reducere a zahărului din alimentele și băuturile ambalate, pentru a simula și cuantifica impactul asupra sănătății și economiei. Cercetătorii au descoperit că politica NSSRI a devenit rentabilă la șase ani de la adoptare.

La zece ani de la intrarea în vigoare a politicii NSSRI, SUA s-ar putea aștepta să economisească 4,28 miliarde de dolari în costurile nete totale ale asistenței medicale și 118,04 miliarde de dolari pe parcursul vieții populației adulte actuale (cu vârste cuprinse între 35 și 79 de ani), conform modelului. Adăugând costurile sociale ale pierderii productivității americanilor care dezvoltă boli din cauza consumului excesiv de zahăr, economiile totale ale costurilor politicii NSSRI se ridică la 160,88 miliarde de dolari pe parcursul vieții populației adulte.

Politica ar putea reduce, de asemenea, disparitățile, cu cele mai mari câștiguri estimate de sănătate în rândul adulților negri și hispanici și al americanilor cu venituri mai mici și cu o educație mai redusă (populații care consumă cel mai mult zahăr). Eforturile de reformulare a produselor s-au dovedit a avea succes în reducerea altor substanțe nutritive dăunătoare, cum ar fi grăsimile trans și sodiul. „Politica NSSRI este de departe cea mai atent proiectată și cuprinzătoare, dar realizabilă, inițiativă de reformulare a zahărului din lume”, spune autorul principal al lucrării, Siyi Shanggua, medic curant la Spitalul din Massachusetts.

Consumul de alimente și băuturi zaharoase este strâns legat de obezitate și boli precum diabetul de tip 2 și bolile cardiovasculare, principala cauză de mortalitate în SUA. Mai mult de doi din cinci adulți americani sunt obezi, unul din doi are diabet sau prediabet și aproape unul din doi au boli cardiovasculare, cei din grupurile cu venituri mai mici fiind afectați în mod disproporționat. Descoperirile actuale sugerează că un program național cu obiective voluntare de reducere a zahărului poate genera îmbunătățiri majore în sănătate și cheltuieli cu asistența medicală în mai puțin de un deceniu.

sursa: Science Daily

Data actualizare: 01-09-2021 | creare: 01-09-2021 | Vizite: 401

Bibliografie

Reducing sugar in packaged foods can prevent disease in millions, link: https://www.sciencedaily.com/releases/2021/08/210827082431.htm

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!

Alte articole din aceeași secțiune:

Persoanele cu boli de inimă prezintă modificări cerebrale subtile, care cresc riscul de AVC sau demență

Un studiu amplu publicat în revista Neurology a explorat legătura dintre afecțiunile cardiace și modificările ...

Hipertensiunea arterială din tinerețe crește riscul de demență și alte afecțiuni neurologice la bătrânețe

Potrivit concluziilor unui studiu realizat de cercetătorii de la UC Davis, bărbații tineri cu tensiune arterial�...

Creșterea timpului petrecut în picioare s-ar putea să nu îmbunătățească sănătatea cardiovasculară

Studiul publicat în International Journal of Epidemiology a examinat relația dintre comportamentul staționa...

Pacienții cu tahicardie ar putea avea un nou tratament, sub forma unui spray nazal
Tensiunea arterială diastolică s-a dovedit a fi asociată cu nevroza
O nouă invenție detectează rapid cel mai timpuriu semn de atac de cord
Studiu nou pune la îndoială ghidurile alimentare universale pentru sănătatea Inimii

Din Biblioteca medicală vă mai recomandăm:

5 idei pentru a reduce zahărul din alimentația copiilor

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:

Băuturile îndulcite, asociate cu un risc mai mare de boli de inimă

Studiul realizat de o echipă de cercetători din cadrul Universității din California, ce urmează a fi publicat ...

Reducerea consumului de zahăr poate îmbunătăți starea de sănătate a copiilor obezi

Un studiu realizat în anul 2015, condus de University of California din San Fracisco și Touro University din Cali...

Cât zahăr conțin sucurile și băuturile din fructe pentru copii?

Cercetătorii din cadrul Universității din Liverpool au analizat conținutul de zahăr adăugat din aproximativ 2...

Se recomandă maximum 25 g de zahăr adăugat în dieta copiilor

Consumul de băuturi îndulcite în rândul copiilor începe mult prea devreme

Consumul crescut de zahăr asociat cu riscul de Alzheimer

Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:

Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.

intră pe forum