Fitoena carotenoidă arată potențial în încetinirea formării plăcii Alzheimer și creșterii duratei de viață

Carotenoizii sunt compuși esențiali în dezvoltarea plantelor, fiind implicați în procese precum fotosinteza și protecția împotriva luminii. De asemenea, aceștia joacă un rol important în alimentație, datorită capacităților lor antioxidante și a faptului că sunt precursori ai vitaminei A. Studiile indică multiple beneficii ale carotenoizilor pentru sănătatea umană, inclusiv reducerea riscului de boli cardiovasculare, cancer și afecțiuni neurodegenerative. Microalgele sunt o sursă promițătoare de carotenoizi, inclusiv fitoenă, un precursor al altor carotenoizi, cu potențial pentru îmbunătățirea sănătății, deși efectele sale asupra îmbătrânirii și bolilor nu au fost pe deplin explorate.
Studiu Universității din Sevilla a investigat efectele fitoenei și ale extractelor de microalge bogate în fitoenă (din Chlorella sorokiniana și Dunaliella bardawil) asupra stresului oxidativ, toxicității β-amiloidului (într-un model al bolii Alzheimer) și asupra duratei de viață în modelul Caenorhabditis elegans.

Extractele de carotenoizi din microalge au fost obținute printr-o metodă de extracție sustenabilă, utilizând solvent verde și ultrasunete. S-au realizat teste pentru a evalua efectele fitoenei asupra dezvoltării, stresului oxidativ, proteotoxicității cauzate de β-amiloid și durata de viață a nematodelor C. elegans. Testele au inclus expunerea nematodelor la juglone (pentru a induce stres oxidativ) și la β-amiloid (pentru a evalua proteotoxicitatea), iar durata de viață a fost monitorizată în condiții de suplimentare cu fitoenă.

Rezultate

• Caracterizarea extractelor: Extractele din C. sorokiniana și D. bardawil au conținut aproximativ 45-47% fitoenă din totalul carotenoizilor, ceea ce sugerează o concentrație ridicată a acestui compus.
• Efecte asupra dezvoltării: Fitoena și extractele bogate în fitoenă nu au avut efecte toxice asupra dezvoltării nematodelor, chiar și la concentrații mai mari, indicând că fitoena este sigură la aceste doze.
• Protecție împotriva stresului oxidativ: Suplimentarea cu extractele bogate în fitoenă (1-2 µg/mL) a crescut rezistența la stresul oxidativ indus de juglone cu 39-53%, comparativ cu grupurile de control. Fitoena pură a avut efecte similare cu extractele, demonstrând proprietăți antioxidante semnificative.
• Protecție împotriva toxicității β-amiloidului: În modelul de Alzheimer, fitoena și extractele bogate în fitoenă au redus paralizia indusă de β-amiloid cu 30-40%, demonstrând un efect protector împotriva proteotoxicității asociate cu boala Alzheimer.
• Extinderea duratei de viață: Fitoena și extractele bogate în fitoenă au crescut durata de viață a nematodelor cu 10-18,6%. Acest efect sugerează că fitoena poate contribui la longevitate și la îmbunătățirea sănătății în contextul îmbătrânirii.

Concluzii

Studiul a demonstrat că fitoena are efecte antioxidante și protecție împotriva proteotoxicității asociate bolii Alzheimer, contribuind, de asemenea, la prelungirea duratei de viață. Aceste rezultate sugerează că fitoena ar putea fi utilizată pentru a dezvolta alimente funcționale și suplimente care promovează îmbătrânirea sănătoasă. Microalgele, o sursă sustenabilă de carotenoizi, inclusiv fitoenă, ar putea deveni o resursă importantă în crearea de produse care să răspundă nevoilor de sănătate ale unei populații în curs de îmbătrânire.

sursa: News Medical