Efectele afinelor pentru sănătate nu urmează un model consecvent la toate persoanele

Afinele sunt recunoscute pentru conținutul bogat în polifenoli și activitatea antioxidantă, fiind asociat cu beneficii precum reducerea riscului de obezitate, boli cardiovasculare, diabet de tip 2, susținerea cognitivă și neuroprotecția. Cercetările recente au explorat efectele consumului de afine asupra sănătății vasculare și a funcției cognitive, evidențiind variabilitatea răspunsurilor interindividuale la această intervenție dietetică.
Studiul publicat în jurnalul Nutrients a urmărit să identifice predictorii răspunsului la consumul de afine, utilizând analiza metabolomică a urinei pentru a compara diferențele interindividuale după consumul de afine întregi și sub formă de pudră. În cadrul unui trial controlat randomizat, cross-over, pe o perioadă de o săptămână, cu participanți sănătoși, cercetătorii au examinat efectele a 160 g de afine întregi, 20 g de pudră de afine și un control placebo asupra unor indicatori cognitivi și vasculari.

Rezultatele au arătat o variație considerabilă între indivizi în ceea ce privește indicatorii sănătății vasculare și domeniile cognitive, fără un răspuns consistent la tratamente, atât în cadrul grupurilor, cât și între subiecți. Analiza multivariată supervizată nu a relevat niciun metabolit urinar semnificativ care să distingă între tratamente.

După ajustarea pentru covarianțele de bază și profilul lipidic și glicemic al serului, nu s-au observat efecte semnificative ale tratamentelor asupra presiunii sanguine sistolice și diastolice sau asupra vitezei de undă a pulsului. Consumul de afine întregi sau sub formă de pudră a dus la creșterea nivelurilor de nitrit față de bază, comparativ cu placebo, însă impactul nu a fost statistic semnificativ.

Tratamentele nu au avut efecte asupra metricilor cognitivi, dar atât endpointurile cognitive, cât și cele vasculare au prezentat variabilitate, participanții răspunzând în mod aleatoriu la intervenție și controlul placebo. Nu s-a constatat o consistență în răspunsuri pentru niciun endpoint cognitiv sau vascular în cadrul oricărei intervenții, inclusiv tratamentele identice cu afine.

Profilarea metabolitilor urinari ai eșantioanelor de bază a dezvăluit un predictor al răspunsului cu o valoare a ariei sub curbă de 0,7 și o acuratețe predictivă de 61%.

Concluziile studiului subliniază necesitatea unor metode mai avansate pentru a caracteriza răspunsurile în cercetarea intervențiilor umane și integrarea datelor cu feedback metabolomic, genotipic și comportamental. Studiul evidențiază, de asemenea, diferențele interindividuale în rezultatele clinice, cu 31% până la 71% dintre subiecți raportând răspunsuri îmbunătățite și 29% până la 66% raportând răspunsuri înrăutățite, sugerând că factori precum fluxul sanguin cerebral, corelatele neurologice, ereditatea, mediul fizic și social și personalitatea ar putea contribui la aceste diferențe.

sursa: News Medical