Dietele hipoglucidice bazate pe plante și surse sănătoase asociate cu o evoluție mai bună a greutății

Autor: Racheriu Dragoș, licențiat în medicină

Un studiu recent condus de Harvard T.H. Chan School of Public Health, publicat în JAMA Network Open, a descoperit că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, compuse în principal din proteine și grăsimi pe bază de plante, cu carbohidrați sănătoși precum cerealele integrale, sunt asociate cu o creștere mai lentă a greutății pe termen lung comparativ cu dietele cu conținut scăzut de carbohidrați compuse în principal din proteine și grăsimi de origine animală, cu carbohidrați nesănătoși precum amidonurile rafinate.

Despre studiu

Studiul a analizat dietele și greutățile a 123.332 de adulți sănătoși, începând din 1986 până în 2018, cu raportări auto-declarate la fiecare patru ani.
Participanții au fost evaluați pe baza aderenței lor la cinci categorii de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați: dieta totală cu conținut scăzut de carbohidrați (TLCD), dieta pe bază de animale cu conținut scăzut de carbohidrați (ALCD), dieta pe bază de legume cu conținut scăzut de carbohidrați (VLCD), dieta sănătoasă cu conținut scăzut de carbohidrați (HLCD) și dieta nesănătoasă cu conținut scăzut de carbohidrați (ULCD).

Rezultatele studiului

S-a constatat că dietele compuse din proteine și grăsimi pe bază de plante și carbohidrați sănătoși sunt semnificativ asociate cu o creștere mai lentă a greutății pe termen lung.
Participanții care și-au crescut aderența la TLCD, ALCD și ULCD au câștigat în medie mai multă greutate comparativ cu cei care și-au crescut aderența la HLCD în timp.
Aceste asocieri au fost mai pronunțate printre participanții mai tineri (sub 55 de ani), supraponderali sau obezi și/sau mai puțin activi fizic.

Concluzii

"Cheia aici este că nu toate dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt create egale în ceea ce privește gestionarea greutății pe termen lung", a spus Qi Sun, profesor asociat în Departamentul de Nutriție.
Studiul sugerează că inițiativele de sănătate publică ar trebui să continue să promoveze modele dietetice care subliniază alimentele sănătoase precum cerealele integrale, fructele, legumele și produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi.

Data actualizare: 03-01-2024 | creare: 03-01-2024 | Vizite: 334

Bibliografie

Binkai Liu, Yang Hu, Sharan K. Rai, Molin Wang, Frank B. Hu, Qi Sun.
Low-Carbohydrate Diet Macronutrient Quality and Weight Change.
JAMA Network Open, 2023; 6 (12): e2349552
DOI: 10.1001/jamanetworkopen.2023.49552

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!

Alte articole din aceeași secțiune:

Nucile ar putea amplifica scăderea în greutate și controlul glicemiei în dietele hipocalorice

Nucile sunt recunoscute pentru densitatea lor nutritivă, dar sunt și bogate în energie, ceea ce ridică întreb�...

Pentru prima dată într-un deceniu, prevalența obezității și IMC scad în SUA

Un articol recent publicat în JAMA Health Forum a investigat evoluțiile la nivelul indicelui de masă corporală ...

Factorii asociați cu succesul pierderii în greutate în dietele de slăbire

Un studiu recent publicat în Cell Reports Medicine a explorat factorii care guvernează succesul intervențiilor d...

Eficiența cărnii roșii neprocesate în menținerea greutății după slăbire
Alăptarea la sân și amânarea expunerii la sucuri ar putea fi cheia scăderii ratei obezității infantile
Chirurgia bariatrică reduce complicațiile hepatice la pacienții obezi cu ciroză
O nouă cercetare explorează hidrogenul sulfurat ca tratament pentru obezitate

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:

Dieta low-carb: avantaje şi dezavantaje

Dieta low-carb constă în reducerea cantității de carbohidrați consumată zilnic. Carbohidrații - cunoscu...

Dieta low-carb: care sunt alimentele sărace în carbohidrați?

Utilizată pentru prima oară în urmă cu mai bine de un secol, dieta low-carb este considerată la momentul actua...

Reducerea necontrolată a consumului de carbohidrați poate avea importante efecte negative asupra sănătății

Dietele sărace în carbohidrați, devenite tot mai populare în ultimii ani, datorită potențialului lor de a sus...

Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați și controlul glicemic în diabetul de tip 2

Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:

Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.

intră pe forum