Dieta pe bază de plante poate induce remisia în lupus și sindromul Sjögren

Sindromul Sjögren și lupusul eritematos sistemic (LES) sunt boli autoimune cronice, caracterizate prin deteriorarea glandelor producătoare de umezeală și simptome precum xeroftalmia (ochi uscați) și xerostomia (gură uscată), respectiv dureri articulare, umflături severe și erupții cutanate. LES este asociat și cu condiții mai grave precum nefrita și pleurita. Prevalența globală în creștere a LES, în special printre femei, este alarmantă.
Un studiu publicat în Frontiers in Nutrition prezintă cazul a trei femei cu vârste de 40, 54 și 45 de ani, suferind de sindromul Sjögren și lupus eritematos sistemic  care au înregistrat o remisie a simptomelor în urma unei diete bazate pe plante. Regimurile personalizate au inclus consumul predominant de legume cu frunze verzi, acizi grași omega-3 și legume crucifere. Deși cele trei studii de caz nu sunt suficiente pentru a stabili cauzalitatea sau mecanismele implicate, rata de succes și efectele pe termen lung (6 și 7 ani) ale acestor intervenții dietetice le evidențiază ca fiind promițătoare pentru tratamente naturale împotriva acestor boli cronice.

Comportamentele legate de sănătate, inclusiv obiceiurile alimentare, sunt din ce în ce mai recunoscute pentru influența lor asupra bolilor cronice. Dieta mediteraneană și regimurile alimentare bazate pe plante întregi sunt documentate pentru beneficiile lor asupra greutății și sănătății cardiometabolice. Aceste diete se concentrează pe consumul de alimente crude, evitând produsele procesate, zahărurile adăugate și produsele de origine animală. Studiile anterioare au sugerat că dietele vegetariene sănătoase pot preveni sau chiar inversa sindromul Sjögren și lupusul, deși aceste ipoteze necesită verificare științifică.

Studiul discutat implică trei femei cu LES și sindrom Sjögren care au urmat un program strict de recuperare dezvoltat de Dr. Brooke Goldner, numit "Rapid Recovery Program (RRP)". Acest program include monitorizare zilnică, urmărire și modificări dietetice personalizate pe o perioadă de patru sau șase săptămâni, cu un accent pe consumul de legume crude, semințe sau uleiuri bogate în omega-3 și o hidratare adecvată. După remisia simptomelor, este permisă introducerea alimentelor vegetale gătite, iar în caz de recidivă, programul RRP este reinițiat.

Rezultatele studiului sunt remarcabil de pozitive, toate cele trei cazuri experimentând o remisie rapidă și semnificativă a simptomelor după aderarea strictă la intervenția RRP. Remisia simptomelor a început chiar din a doua zi pentru unul dintre cazuri, iar în toate cazurile, femeile au reușit să renunțe la medicamentele prescrise în favoarea RRP, cu perioade de remisie pe termen lung de 6 și 7 ani.

Aceste descoperiri subliniază impactul profund al intervențiilor dietetice în tratamentul bolilor cronice, inclusiv lupus eritematos sistemic și sindrom Sjögren, și deschid calea pentru cercetări viitoare axate pe explorarea potențialului lumii naturale în domeniul biomedical și clinic.

sursa: News Medical