Dieta DASH și greutatea mare la naștere

Un studiu recent publicat în European Journal of Clinical Nutrition a investigat impactul respectării dietei DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) de către femeile însărcinate asupra greutății la naștere a copiilor lor. Bebelușii mari pentru vârsta gestațională (LGA) sunt asociați cu diverse riscuri pentru sănătate, inclusiv boli cardiometabolice, ceea ce subliniază necesitatea unor strategii alimentare eficiente în timpul sarcinii.

Riscurile nașterii de bebeluși mari

Nou-născuții LGA prezintă frecvent acumulări anormale de grăsime și o sensibilitate scăzută la insulină, ceea ce le crește riscul de obezitate și diabet zaharat de tip 2 mai târziu în viață. Printre principalii factori de risc pentru LGA se numără excesul ponderal al mamei, creșterea excesivă în greutate în timpul sarcinii, vârsta maternă înaintată și diabetul gestațional. Gestionarea corectă a alimentației în timpul sarcinii este esențială pentru reducerea acestor riscuri și pentru promovarea unei dezvoltări fetale sănătoase.

Dieta DASH și rezultatele în sarcină

Dieta DASH pune accent pe consumul de fructe, legume, cereale integrale și lactate cu conținut redus de grăsimi. De asemenea, implică reducerea consumului de carne procesată, carne roșie, băuturi îndulcite și sodiu. Studiile anterioare sugerează că respectarea dietei DASH poate reduce riscul de preeclampsie, macrosomie și bebeluși LGA, deși efectele asupra greutății la naștere nu sunt încă pe deplin clare.

Despre studiul actual

Studiul, desfășurat în Brazilia, a evaluat greutatea la naștere în funcție de vârsta gestațională și de gradul de respectare a dietei DASH. Au fost analizate date de la 601 perechi mamă-copil, vârsta medie a mamelor fiind de 27 de ani, dintre care 44% erau supraponderale în timpul sarcinii.

• Proporția bebelușilor mici pentru vârsta gestațională (SGA) și LGA a fost de 10%, respectiv 13%.
• Femeile care au născut bebeluși LGA erau, în general, mai înalte, supraponderale și cu un indice de masă corporală (IMC) mai mare înainte de sarcină.

Consumul de nuci și semințe oleaginoase a fost mai scăzut decât în alte studii internaționale, ceea ce poate fi explicat prin factori demografici și socio-economici. Totuși, fasolea a reprezentat componenta principală în cadrul acestui grup alimentar, fiind o sursă importantă de fibre, proteine vegetale și acizi grași sănătoși.

Aderența la dieta DASH reduce riscul LGA

După ajustarea pentru factori de confuzie, femeile care au urmat dieta DASH cu strictețe au avut un risc cu 49% mai mic de a naște bebeluși LGA, comparativ cu cele cu cea mai scăzută aderență la această dietă. Nu s-a observat nicio asociere între dieta DASH și riscul de bebeluși SGA.

Studiile anterioare au asociat dieta DASH cu o reducere de 71% a riscului de diabet gestațional și de 73% a riscului de bebeluși LGA. Aceste descoperiri subliniază potențialul unei diete sănătoase în reglarea metabolismului în timpul sarcinii.

În plus, dieta DASH a fost asociată cu scăderea glicemiei, a nivelului de insulină serică și a markerilor inflamatori, chiar și la femei fără diabet gestațional, contribuind la rezultate materno-fetale mai bune.

Concluzie

Deși aderența generală la dieta DASH a fost scăzută în rândul femeilor braziliene însărcinate, cel mai ridicat nivel de respectare a fost asociat cu un risc redus de naștere a bebelușilor LGA. Rezultatele evidențiază importanța gestionării nutriționale în timpul sarcinii, folosind alimente accesibile local, precum fasolea, și reducând consumul de zahăr, sare și alimente procesate. Totuși, sunt necesare studii suplimentare pentru confirmarea acestor asocieri și validarea rezultatelor.