Ciupercile și performanța cognitivă: ar putea fi ciupercile un instrument pentru îmbunătățirea memoriei?

Îmbătrânirea este asociată cu declinul funcțiilor cognitive și schimbări comportamentale, însă dieta reprezintă un factor modificabil semnificativ în atenuarea declinului cognitiv asociat vârstei. Ciupercile, sunt o sursă bogată în fibre, proteine, fitochimicale și vitamine, având compuși bioactivi cu proprietăți antiinflamatorii, care promovează neurogeneza și reglează eliberarea neurotransmițătorilor.
Cercetătorii britanici au analizat datele din cohorta EPIC-Norfolk, care a inclus peste 30.000 de persoane cu vârste între 40 și 92 de ani din Regatul Unit, începând cu 1993. Utilizând datele din chestionarele de frecvență alimentară completate în timpul primelor trei controale de sănătate, cercetătorii au examinat schimbările în consumul de ciuperci de-a lungul timpului și au investigat asociația dintre consumul de ciuperci și performanța cognitivă folosind datele de la al treilea control de sănătate, care a inclus o serie de teste cognitive.

Rezultatele studiului publicate în revista Nutrients au arătat că peste 59% dintre cei 8.263 de participanți au raportat frecvența consumului de ciuperci la toate cele trei puncte de timp, observându-se o scădere semnificativă a consumului mediu săptămânal de ciuperci de-a lungul timpului. Aproximativ 65% dintre participanții analizați erau supraponderali sau obezi, iar 83% erau consumatori regulat de ciuperci. S-a constatat o asociere semnificativă între consumul de ciuperci și funcția cognitivă, inclusiv funcția executivă, reamintirea cuvintelor și memoria prospectivă, iar această asociere a rămas semnificativă chiar și după ajustarea pentru consumul zilnic de fructe și legume.

Concluziile studiului indică o legătură pozitivă între consumul de ciuperci și performanța cognitivă în cohorta EPIC-Norfolk, cu mențiunea că designul transversal al studiului nu permite stabilirea unei inferențe cauzale. Astfel, sunt necesare studii controlate randomizate pentru a determina cauzalitatea și direcționalitatea acestei asocieri.

sursa: News Medical
foto: Troyan/Shutterstock.com

Data actualizare: 30-01-2024 | creare: 30-01-2024 | Vizite: 379

Bibliografie

Can mushrooms improve your memory?, link: https://www.news-medical.net/news/20240129/Can-mushrooms-improve-your-memory.aspx

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!

Alte articole din aceeași secțiune:

O variație genetică rară a fibronectinei protejează împotriva apolipoproteinei E4, corelată cu boala Alzheimer

Cercetătorii de la Universitatea Columbia au identificat o variantă genetică care reduce semnificativ riscul dez...

Adulții în vârstă cu activități regulate sunt mai fericiți și se descurcă mai bine la testele cognitive, arată un studiu

A rămâne activ indiferent de vârstă pare a fi secretul unei vieți fericite, conform unui nou studiu realizat d...

Cercetările indică o legătură între stresul cronic și boala Alzheimer

În Suedia, aproximativ 160.000 de persoane suferă de o formă de demență, cea mai comună fiind boala Alzheimer...

Infecția cu Helicobacter pylori ar putea crește riscul apariției ulterioare a bolii Alzheimer
Screeningul anual poate diagnostica deficiența cognitivă ușoară
Infecția cu SARS-CoV-2 sporește riscul de a dezvolta Alzheimer pe termen scurt
Boala Alzheimer progresează mai rapid la persoanele cu sindromul Down

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:

Ciupercile pot aduce beneficii pentru sănătatea mintală

Consumul de ciuperci poate îmbunătății sănătatea mintală, sugerează un nou studiu. Potrivit cercetătorilor...

Beneficiile consumului de ciuperci: o ipoteză promițătoare, subiectul unui noi lucrări de cercetare

Creșterea aportului de ciuperci comestibile din dietă ar putea reprezenta o modalitate eficientă de reducere a r...

Consumul de ciuperci poate avea efecte pozitive asupra sănătății cardiometabolice

Ciupercile reprezintă o sursă bogată de nutrienți, consumul lor fiind asociat cu o serie de beneficii pentru s�...

Ciupercile comestibile reprezintă o sursă importantă de antioxidanți care pot preveni bolile neurodegenerative asociate cu îmbătrânirea

Consumul de ciuperci ar putea scădea tensiunea arterială

Intervenții dietetice pentru boala Alzheimer - cât de eficiente sunt ciupercile?

Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:

Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.

intră pe forum