Acizii grași omega-3 îmbunătățesc echilibrul glucozei la șoarecii obezi

Un nou studiu realizat de cercetători de la Universitatea Laval din Quebec, Canada, a investigat modul în care producția endogenă de acizi grași omega-3 se compară cu suplimentarea pentru a îmbunătăți disfuncțiile metabolice legate de obezitate.
„Încercam să determinăm care este rolul microbilor din intestine în îmbunătățirile metabolice legate de acizii grași omega-3, cum ar fi glucoza plasmatică și insulina, sănătatea intestinelor și funcția ficatului.”, a declarat Prof.Dr. André Marette, autor principal al studiului.

Cercetările au arătat că creșterea genetică a producției de acizi grași omega-3, fără contact direct cu microbii din intestine, a îmbunătățit echilibrul dintre insulină și glucoză (echilibrul glucozei) la șoarecii obezi.

Acizii grași omega-3 au redus depozitele de grăsime din ficat prin interacțiunea cu microbii din intestine în timpul procesului de digestie. Majorarea conținutului de acizi grași omega-3 din ficat a crescut, la rândul său, nivelurile de mediatoare derivate din omega-3, care ar putea juca un rol critic în reducerea stocării grăsimii în ficat și a inflamației cronice.

În concluzie, producția endogenă de omega-3 îmbunătățește toleranța la glucoză și rezistența la insulină, însă administrarea orală de omega-3 pare a fi necesară pentru a ameliora steatoza hepatică cauzată de dieta bogată în grăsimi.



sursa: News Medical