Un avocado pe zi nu va repara sănătatea inimii, dar va îmbunătăți dieta și somnul

Boliile cardiovasculare continuă să fie principala cauză de mortalitate la nivel mondial, iar asigurarea unei bune sănătăți cardiovasculare este esențială în prevenirea acestor afecțiuni. Life’s Essential 8 (LE8) este un set de opt factori și comportamente cheie care evaluează sănătatea cardiovasculară globală: indice de masă corporală (IMC), presiune arterială, lipide din sânge, glucoză, activitate fizică, calitatea dietei, somn și evitarea nicotinei. Scorul LE8 variază de la 0 la 100, iar punctajele mai mari se asociază cu un risc mai redus de boli cardiovasculare.
Consumul de avocado a fost sugerat ca intervenție alimentară benefică pentru sănătate cardiovasculară, dar puține studii au analizat în mod direct impactul acestuia asupra scorului LE8. Cercetarea publicată în Journal of the American Heart Association a fost realizată ca parte a unui studiu clinic randomizat (Habitual Diet and Avocado Trial - HAT), pentru a evalua dacă adăugarea zilnică a unui avocado la alimentația obișnuită, pentru 26 de săptămâni, poate îmbunătăți scorul LE8 la adulți cu obezitate abdominală.

Metodologie

Designul studiului

• Studiu randomizat, controlat, paralel, cu durată de 26 de săptămâni, efectuat în patru centre din SUA.  
• Participanții au fost randomizați fie într-un grup cu dietă obișnuită (dar cu supliment de un avocado/zi), fie într-un grup de control care nu a primit avocado suplimentar și a menținut (maxim 2 avocado/lună) consumul personal standard.

Participanți

• Vârsta ≥25 de ani, cu obezitate abdominală (circumferința taliei ≥35 inch la femei, ≥40 inch la bărbați).  
• Obicei alimentar anterior: consum scăzut de avocado (≤2 pe lună).  
• Au fost excluse persoanele cu boli instabile, sarcină, diete restrictive etc.

Intervenție și comparator

• Grupul de intervenție: un avocado Hass de mărime mare (≈168 g) zilnic, fără alte recomandări speciale.  
• Grupul de control: dietă habituală, fără avocado suplimentar.  
• Toți participanții și-au menținut stilul de viață obișnuit, fără consiliere dietetică suplimentară.

Evaluarea LE8 și a parametrilor de risc

• Scorul LE8 a fost calculat pe baza a opt componente: dietă, activitate fizică, IMC, lipide, glucoză, tensiune arterială, somn și expunere la nicotină, conform protocolului Asociației Americane de Inimă (AHA).  
• Au fost măsurate și parametri cardiometabolici (circumferința taliei, volumul de grăsime viscerală, fracția de grăsime hepatică, concentrația de proteină C reactivă etc.) la început și la sfârșitul celor 26 de săptămâni.

Rezultate

Modificarea scorului LE8

• Nu s-a observat o creștere semnificativă a scorului LE8 general la grupul cu avocado comparativ cu cel de control, atunci când s-au luat în calcul toate cele opt componente.  
• Însă, după excluderea activității fizice (care nu a fost evaluată conform standardelor AHA, ci doar prin întrebarea „participi la activitate fizică regulată [da/nu]?”), scorul LE8 s-a îmbunătățit (+1,34 puncte) în grupul avocado versus grupul de control.

Componente individuale LE8

• Calitatea dietei: a crescut cu aprox. +3,5 puncte la cei ce au consumat avocado zilnic, comparativ cu dieta obișnuită.  
• Profilul lipidic: scorul s-a îmbunătățit la grupul avocado (cu +3,46 puncte). În studiul HAT s-au observat scăderi ușoare ale colesterolului total și LDL-colesterol.  
• Calitatea somnului: a înregistrat, de asemenea, o creștere la consumatorii de avocado.  

Subgrupuri

• Nu au fost diferențe semnificative la subgrupurile definite de sex, rasă, IMC, vârstă sau scor LE8 inițial.  
• O excepție a fost la participanții hispanici/latino care au avut o scădere modestă a scorului LE8 (≈−3 puncte) în grupul avocado, aparent cauzată de o reducere a activității fizice declarate; acest rezultat necesită investigații suplimentare.

Asocierea cu markerii cardiometabolici

• Creșterea scorului LE8 nu a prezis modificări semnificative în parametrii precum volumul de grăsime viscerală, grăsimea hepatică, circumferința taliei sau CRP.  
• Chiar și pentru participanții care au înregistrat o creștere a scorului LE8, nu s-au remarcat diferențe notabile ale acestor variabile între grupul avocado și control.

Concluzii

Acest sub‐studiu al trialului HAT sugerează că adăugarea zilnică a unui avocado la dietă, timp de 26 de săptămâni, nu modifică semnificativ scorul LE8 global la adulți cu obezitate abdominală, dar poate aduce îmbunătățiri la anumite componente (calitatea dietei, lipide sanguine, somn).  

• Rezultatele indică faptul că un singur aliment, consumat zilnic, nu este suficient pentru a îmbunătăți consistent întregul scor LE8, care evaluează mai multe aspecte ale sănătății (ex. glicemie, tensiune, activitate fizică).  
• Totuși, se remarcă beneficii punctuale la cei care au inclus avocado zilnic: dietă de calitate mai bună, profil lipidic ușor ameliorat și somn mai bun.  
• În practică, se sugerează că e nevoie de intervenții dietetice mai complexe și modificări de stil de viață (activitate fizică, renunțarea la fumat etc.) pentru a crește semnificativ scorul LE8 la indivizii cu obezitate abdominală.  

Astfel, studiul are relevanță pentru inițiativele „Food is Medicine”: simpla adăugare a unui aliment benefic (avocado) poate îmbunătăți câteva variabile ale sănătății cardiometabolice, dar nu produce efecte majore asupra scorului LE8 în ansamblu. Schimbările mai ample în comportament alimentar și stil de viață pot fi necesare pentru îmbunătățiri semnificative ale stării de sănătate cardiovasculară.