Reducerea numărului de mese zilnice, asociată cu o diminuare a riscului de a dezvolta boala Alzheimer

Frecvența scăzută a meselor este sugerată drept o modalitate eficientă de a reduce riscul de a dezvolta boala Alzheimer, potrivit unui studiu recent publicat în iScience, care a evaluat asocierea dintre frecvența meselor zilnice și boala Alzheimer. Descoperirile sugerează că persoanele cu maximum trei mese pe zi au un risc mai redus de Alzheimer, pe fondul reducerii depunerilor de depozite de beta-amiloid din creier.
Dovezile sugerează o asociere între aportul de alimente, riscul de Azlehimer și declinul cognitiv asociat. Unele rapoarte au indicat faptul că restricția alimentară, restricția calorică sau postul intermitent oferă protecție împotriva afecțiunilor neurodegenerative asociate îmbătrânirii. Multiple studii efectuate pe modele animale au arătat că reducerea numărului de mese zilnice reduce deficitul de memorie și sporește rezistența la leziuni excitotoxice. În plus, o frecvență alimentară redusă crește secreția grelinei, hormonul asociat cu senzația de foame, despre care se știe că are efecte protectoare împotriva depunerilor de beta-amiloid, o cauză a bolii Alzheimer.

Studiul actual a testat o potențială asociere între frecvența redusă a meselor zilnice (sub trei mese pe zi) și reducerea riscului de a dezvolta boala Alzheimer. În cadrul studiului au fost incluși peste 400 de persoane cu vârsta cuprinsă între 56 și 90 de ani, atât normali din punct de vedere cognitiv (NC), cât și cu deficiență cognitivă ușoară (MCI). Participanții la studiu au răspuns unor întrebări care le evaluau alimentația, fiind clasificați în două grupuri, în funcție de frecvența meselor: participanții care nu au avut în mod regulat trei mese pe zi au fost incluși în grupul celor cu o frecvență redusă a meselor, în timp ce participanții cu maximum trei mese pe zi în mod regulat în grupul celor cu frecvență redusă.

Pe baza răspunsurilor, 272 de participanți au fost incluși în grupul celor cu o frecvență a meselor ridicată și 139 cu o frecvență a meselor zilnice redusă. Cercetătorii au remarcat o asociere semnificativă între frecvența mai redusă a meselor zilnice și depozitele mai reduse de beta-amiloid. De asemenea, a fost confirmată asocierea dintre frecvența redusă a meselor zilnice și o reducere a riscului pentru diverse patologii neurologice, inclusiv boala Alzheimer.

sursa: News Medical
foto: vetre/Shutterstock