Modificări simple în dietă care pot reduce microplasticele din organism

Un studiu recent publicat în Brain Medicine a identificat strategii alimentare și de stil de viață care pot reduce expunerea la microplastice și nanoplastice (MNPs), particule asociate cu neurodegenerarea și afectarea sănătății organelor. Cercetătorii au analizat impactul acestor particule asupra sănătății umane și au propus măsuri pentru limitarea acumulării lor în organism.

Impactul microplasticelor asupra sănătății

Microplasticele sunt omniprezente în mediul înconjurător, fiind eliberate anual în cantități estimate între 10 și 40 de milioane de tone. Aceste particule ajung în alimente, apă și aer, fiind ingerate sau inhalate de oameni.

Studii anterioare au arătat că expunerea la MNPs este asociată cu:

• Inflamație și stres oxidativ
• Disfuncții metabolice și imunitare
• Afectarea organelor (creier, ficat, rinichi, sistem cardiovascular)
• Neuroinflamație și declin cognitiv

O cercetare recentă a identificat o acumulare de 3-5 ori mai mare de MNPs în creierele pacienților cu demență, comparativ cu persoanele sănătoase. Această observație sugerează o posibilă legătură între microplastice și neurodegenerare.

Surse principale de microplastice

• Alimente și băuturi

  • Apa îmbuteliată conține 90.000 de particule de microplastic anual, comparativ cu 4.000 în cazul apei de la robinet.
  • Carnea procesată, cum ar fi nugget-urile de pui, conține de 30 de ori mai multe microplastice decât pieptul de pui proaspăt.
  • Ceaiul preparat cu pliculețe poate conține miliarde de particule de plastic.
  • Produsele la conservă determină o creștere de 1.000% a bisfenolului A (BPA) în urină după cinci zile de consum zilnic.

• Factori de mediu

  • Un adult inhalează anual peste 62.000 de particule de microplastic.
  • Expunerea la microplastice poate fi redusă prin utilizarea unui filtru HEPA, care elimină până la 99,97% din particulele din aer.

Cum să reduci expunerea la microplastice

1. Evitarea apei îmbuteliate

• Consumul de apă de la robinet filtrată poate reduce expunerea la microplastice de la 90.000 la 4.000 de particule pe an.

2. Limitarea consumului de alimente procesate și conservate

• Evitați carnea ultra-procesată (ex: nugget-uri, mezeluri).
• Reduceți consumul de produse la conservă, înlocuindu-le cu alimente proaspete.

3. Evitarea recipientelor și ustensilelor din plastic

• Nu încălziți alimentele în recipiente din plastic, mai ales la microunde, deoarece pot elibera până la 2.11 miliarde de microplastice în trei minute.
• Folosiți sticlă sau inox pentru gătit și depozitare.

4. Utilizarea filtrelor HEPA în locuință

• Acestea pot reduce semnificativ inhalarea particulelor de microplastic din aer.

Poate corpul să elimine microplasticele?

Există dovezi că organismul uman poate elimina o parte din microplastice prin:

• Transpirație – unele studii au detectat BPA în sudoare, sugerând că sauna sau exercițiile fizice intense ar putea ajuta la eliminarea toxinelor.
• Urina și fecalele – sunt principalele căi prin care microplasticele sunt eliminate natural.

Totuși, eficiența acestor mecanisme nu este pe deplin clarificată, iar cercetătorii subliniază necesitatea studiilor suplimentare pentru a identifica metode mai eficiente de eliminare a microplasticelor din organism.

Concluzii

Modificări simple în dietă și stilul de viață pot reduce expunerea la microplastice, cu beneficii pentru sănătatea metabolică și neurologică. În timp ce eliminarea completă a MNPs nu este posibilă, evitarea alimentelor procesate, utilizarea apei filtrate și reducerea plasticului în viața de zi cu zi sunt pași esențiali pentru a limita acumularea acestor particule în organism.