Kefirul poate îmbunătăți sănătatea intestinală la pacienții din unitățile de anestezie și terapie intensivă

Pacienții critici se confruntă adesea cu disbioza intestinală la internarea în unitățile de anestezie și terapie intensivă (ATI), ceea ce mărește riscul infecțiilor nosocomiale, insuficienței de organe, șocului septic și mortalității. Tratamentele comune, cum ar fi antibioticele și steroizii, agravează degradarea sănătății intestinale prin afectarea florei comensale. Deși probioticele nu au îmbunătățit semnificativ rezultatele, alimentele fermentate, în special kefirul, oferă o alternativă promițătoare datorită beneficiilor lor asupra diversității microbiomului intestinal.
Un studiu recent publicat în BMC Medicine a explorat siguranța, fezabilitatea și impactul administrării de kefir asupra microbiomului intestinal la adulții critici internați în unitățile de terapie intensivă. Trialul de fază I, deschis, a testat administrarea de kefir într-un cadru de terapie intensivă, având aprobarea Comitetului de Etică și fiind considerat un medicament investigațional de către FDA. Kefirul a fost oferit de Lifeway Foods® pentru a investiga schimbările în compoziția microbiomului intestinal. Adulții eligibili aveau un tract gastrointestinal funcțional și se aștepta să rămână în ATI pentru peste 48 de ore. Kefirul, bogat în bacterii și drojdii benefice, a fost administrat în doze crescătoare, oral sau prin sondă nazogastrică, monitorizându-se toleranța și reacțiile adverse ale pacienților.

Principalele obiective au fost evaluarea siguranței kefirului și capacitatea de a administra dozele prescrise eficient. Probele de scaun au fost colectate pentru analiza microbiomului intestinal înainte și după administrarea de kefir. Rezultatele au arătat că administrarea de kefir este fezabilă și sigură, fără efecte adverse severe asociate consumului său, deși principala preocupare de siguranță a fost diareea la doi pacienți, care nu a putut fi atribuită în mod concludent kefirului.

Probele de scaun au indicat schimbări semnificative în microbiomul intestinal, cu o îmbunătățire semnificativă a Indicelui de Bunăstare a Microbiomului Intestinal (GMWI), sugerând o schimbare pozitivă în compoziția microbiomului intestinal spre o stare mai sănătoasă după suplimentarea cu kefir. Concluziile studiului arată că administrarea de kefir este sigură și fezabilă pentru pacienții critici din ATI cu sisteme gastrointestinale funcționale, indicând beneficii potențiale pentru sănătate. Cercetările viitoare vor rafina dozarea kefirului și vor îmbunătăți colectarea probelor pentru a evalua mai eficient beneficiile kefirului asupra sănătății intestinale și a rezultatelor pacienților în ATI.

sursa: News Medical