Produsele lactate protejează inima (studiu)

Un amplu studiu realizat de cercetători francezi confirmă efectul benefic al consumului de produse lactate în prevenirea diabetului de tip 2 şi a bolilor cardiovasculare, scrie site-ul passionsante.be.

Rezultatele studiului, numit DESIR, pun capăt unei cercetări de zece ani, desfăşurate pe circa 5.000 de voluntari. Scopul lui a fost să determine în ce măsură consumul de produse lactate influenţează dezvoltarea şi/sau severitatea sindromului metabolic (sau sindromul de insulino-rezistenţă). Acesta se caracterizează printr-o serie de semne fiziologice şi constituie o bază majoră de risc pentru diabetul de tip 2 şi bolile cardiovasculare. El cuprinde îndeosebi obezitate abdominală, un nivel crescut al trigliceridelor, un colesterol 'bun' prea scăzut, hipertensiune şi glicemie ridicată.

Studiul DESIR (Date epidemiologice asupra sindromului de insulino-rezistenţă) arată că produsele lactate au un efect benefic asupra tuturor parametrilor menţionaţi. Astfel, la cei care consumă zilnic de două ori câte 125 ml de produse lactate s-a constatat scăderea cu 12-15% a riscului de sindrom metabolic; în funcţie de cantităţile consumate, efectul poate fi chiar şi mai bun fie în privinţa componentelor luate separat, fie în ansamblu.
_
Sursa. Agenţia Naţională de Presă "Agerpres", partenerul Romedicului pe secţiunea de Noutăţi şi Ştiri medicale.

Sărut mâna!
Stimată dră/dnă NataliaCCI, aţi făcut o remarcă foarte importantă. Despre ce fel de produse lactate este vorba?
Brânzeturile fermentate, mucegăite sau afumate; brânza topită, caşcavalul afumat, laptele pasteurizat şi repasteurizat, iauturile ultra-procesate, untul rafinat etc., nu (mai) au proprietăţi curative, fapt pentru care ele oferă organismului numai calorii. Beneficiile lor pentru organism sunt situate în mulţimea vidă. Prejudiciile sunt maxime, însă! Deci, nu despre astfel de produse lactate era vorba.

Laptele şi produsele lactate cât mai naturale au proprietăţi curative! La acestea se referea articolul :)
Laptele INTEGRAL este singurul aliment complet; el conţine toate cele 3 categorii principale de substanţe nutritive: proteine, glucide şi lipide, alături de vitamine (A, D, E şi complexul B), minerale şi oligoelemente (calciu, zinc, fosfor şi fier).
Iaurtul probiotic, cel însămânţat cu bacterii probiotice precum: Lactococcus, Lactobacillus, Leuconostoc, Streptococcus, Bifidobacterium, Saccharomyces etc., este un aliment viu care reface şi reglează microflora intestinală, scade riscul de boli cardio-vasculare, echilibrează tranzitul intestinal, stimulează imunitatea intestinală, care este responsabilă de 70% din capacitatea de apărare a organismului; inhibă dezvoltarea unor agenţi patogeni, tratează diareea şi constipaţia, scade susceptibilitatea la alergii, stimulează absorbţia nutrienţilor, tratează expiraţia urât mirositoare (halena) cauzată de toxemia intestinală etc.

Mai multe detalii:
http://forum.romedic.ro/prod/Ave%C5%A3i_cuno%C5%9Ftin%C5%A3e_despre_alimentele_de_baz%C4%83_%C5%9Fi_v%C4%83_alimenta%C5%A3i_s%C4%83n%C4%83tos?_059396.html

_

Dumnezeu să vă binecuvânteze!
În speranţa că v-am putut fi de folos, cu iubire creştină, respect şi preţuire, dorindu-vă toate cele bune şi o seară splendidă, într-o săptămână relaxantă, într-o lună echilibrată, într-un an cumpătat şi într-o viaţă desăvârşită în adevăr, iubire, credinţă şi lumină,
Mister Nick ♥

Salve!
Stimate dle Rica Venturiano, eu nu sunt de acord cu ce scrie, spune şi susţine dnul nutriţionist Cristi Mărgărit, cu privire la lapte şi derivatele sale, în ceea ce priveşte contribuţia lor substanţială în generarea, întreţinerea sau agravarea bolilor cardio-vasculare. S-o fi referind doar la lactatele industrializate, să le numesc aşa, nu şi la cele naturale.
Mă bucur că aţi râs în hohote, râdeţi în continuare. Râsul este este un comportament sanogen!
Dumnezeu să vă binecuvânteze.
Toate cele bune,
Mr. Nick

Salve!
Stimate dle Rica Venturiano, vă asigur că iau în considerare fiecare opinie mai mult sau mai puţin rezonabilă.
Într-o lume în care adevărul este amestecat cu neadevărul, normalul este amestecat cu anormalul, iar lumina este amestecată cu întunericul, foarte puţine persoane pot avea privilegiul să spună cu certitudine absolută că ceva nu este bun sau că ceva este bun, acele persoane (puţine) fiind clar inspirate de Dumnezeu.
Eu spun că lactatele naturale consumate cu moderaţie sunt benefice pentru organismul uman indiferent de vârstă, sex, naţionalitate etc. Singurele persoane care au prejudicii de pe urma consumului moderat de lactate naturale sunt persoanele care au intoleranţă la lactoză şi cazeină, în principal, dar nu am pretenţia nici măcar să cred că ceea ce am spus despre consumul moderat de lactate intră sub incidenţa certitudinii absolute. Dv., poate, ca de altfel şi alte persoane, mă veţi contrazice. Aveţi tot dreptul!
Toate cele bune,
Mr. Nick