Ouăle crude pot contribui la prevenirea cancerului
15-08-2011
Terapeut Holistic Niculae NicuÅŸor (Mr. Nick)
Medicina naturista, complementara, alternativa
Două gălbenuşuri crude de ou conţin de două ori mai mulţi antioxidanţi decât un măr, susţine un grup de experţi de la Universitatea Alberta din Canada, potrivit cărora ouăle de găină reprezintă o sursă bogată în antioxidanţi, care pot preveni dezvoltarea bolilor cardiovasculare şi a cancerului, relatează marţi portalul MedDaily.
În urma unei analize a gălbenuşului de ou, ei au constatat că acesta conţine doi aminoacizi - triptofanul şi tirozina - cu proprietăţi antioxidante deosebite.
Astfel, conform concluziei lor, două gălbenuşuri crude de ou conţin de două ori mai mulţi antioxidanţi decât un măr mediu şi echivalează 25 de grame de afine.
Proprietăţile benefice ale ouălor se reduc la jumătate în cazul în care sunt fierte sau prăjite, iar prepararea lor la microunde diminuează şi mai mult efectul lor terapeutic.
În cadrul aceluiaşi studiu, oamenii de ştiinţă au identificat şi mecanismul de acţiune al proteinelor din ou. S-a dovedit că acestea trec printr-un proces de transformare sub influenţa enzimelor din stomac şi intestinul subţire şi favorizează producerea de peptide, acestea din urmă acţionând la fel ca mijloacele de scădere a tensiunii.
Studiul asupra beneficiilor ouălor nu s-a încheiat încă, în prezent, cercetătorii de la Universitatea Alberta încearcă să identifice întreaga gamă de antioxidanţi din ou.
_
Sursa: Agenţia Naţională de Presă "Agerpres", partenerul Romedicului pe secţiunea de Noutăţi şi Ştiri medicale.
În urma unei analize a gălbenuşului de ou, ei au constatat că acesta conţine doi aminoacizi - triptofanul şi tirozina - cu proprietăţi antioxidante deosebite.
Astfel, conform concluziei lor, două gălbenuşuri crude de ou conţin de două ori mai mulţi antioxidanţi decât un măr mediu şi echivalează 25 de grame de afine.
Proprietăţile benefice ale ouălor se reduc la jumătate în cazul în care sunt fierte sau prăjite, iar prepararea lor la microunde diminuează şi mai mult efectul lor terapeutic.
În cadrul aceluiaşi studiu, oamenii de ştiinţă au identificat şi mecanismul de acţiune al proteinelor din ou. S-a dovedit că acestea trec printr-un proces de transformare sub influenţa enzimelor din stomac şi intestinul subţire şi favorizează producerea de peptide, acestea din urmă acţionând la fel ca mijloacele de scădere a tensiunii.
Studiul asupra beneficiilor ouălor nu s-a încheiat încă, în prezent, cercetătorii de la Universitatea Alberta încearcă să identifice întreaga gamă de antioxidanţi din ou.
_
Sursa: Agenţia Naţională de Presă "Agerpres", partenerul Romedicului pe secţiunea de Noutăţi şi Ştiri medicale.
3 comentarii
Si mai bune decat ouale in general, sunt cele de prepelita. Oul de prepelita revitalizeaza organismul indiferent de varsta, avand in compozitia s-a un intreg complex de vitamine A, B, D3, E, calciu, zinc si potasiu. Unii cercetatori sustin ca oul de prepelita ar favoriza dezvoltarea in organism a unor anticorpi(imunoglobina E), responsabili de aparitia unor reactii alergice. Ouale de prepelita se folosesc benefic si in perioada pre si post natala, cat si dupa interventii chirugicale si/sau radioterapii.
Ouale de prepelita sunt un real ajutor in momentul in care dorim sa incepem o terapie bazata pe o alimentatie sanatoasa, pentru ca nu sunt medicamente de sinteza, fiind usor asimilate de ficat si nu obosesc rinichii, pancreasul sau alte organe.
Oul Dietetic!- oul de prepelita este singurul ou dietetic pentru ca are in compozitia proteine si glucide care pot fi consumate si in afectiunile diabetice sau alte boli in care glucidele sunt interzise. Contine un agent anticolesterol care curata vasele sanguine de depunerile de colesterol, inclusiv vasele saguine cerebrale.
Cum se face o dieta cu oua de prepelita?
Aceasta cura se face in functie de varsta si de boala fiecaruia.
Ouale de prepelita se beau crude, cu galbenusul intreg, dimineata pe stomacul gol, prin intepare sau amestecate cu putina miere sau cu zeama de lamaie.
Exista mai multe cicluri de dieta.
-pentru copiii intre 1-3 ani respectiv 3-7 se recomanda un numar de 60 de oua de prepelita care sa fie consumate intr-un interval de 30 de zile respectiv de 20 de zile.
-pentru copiii intre 8-10 ani se recomanda un numar de pana la 90 de oua care sa fie consumate intr-un interval de 90 de zile.
-pentru adolescentii intre 16-18 ani se recomanda consumul a 120 de oua intr-un interval de 26 de zile.
-pentru adulti se recomanda cura cu 240 de oua de prepelita care sa fie consumate intr-un interval de 50-61 de zile.
Este extrem de important sa se consume numai oua proaspete de o zi pentru aceasta cura. Din acest motiv trebuie sa aveti o sursa sigura de unde sa va aprovizionati pentru a nu intrerupe acest tratament.
Mai multe informatii despre acest gen de cura si nu numai gasiti pe http://all-about-life.ucoz.ro/index/alimentatie/0-6.
Ouale de prepelita sunt un real ajutor in momentul in care dorim sa incepem o terapie bazata pe o alimentatie sanatoasa, pentru ca nu sunt medicamente de sinteza, fiind usor asimilate de ficat si nu obosesc rinichii, pancreasul sau alte organe.
Oul Dietetic!- oul de prepelita este singurul ou dietetic pentru ca are in compozitia proteine si glucide care pot fi consumate si in afectiunile diabetice sau alte boli in care glucidele sunt interzise. Contine un agent anticolesterol care curata vasele sanguine de depunerile de colesterol, inclusiv vasele saguine cerebrale.
Cum se face o dieta cu oua de prepelita?
Aceasta cura se face in functie de varsta si de boala fiecaruia.
Ouale de prepelita se beau crude, cu galbenusul intreg, dimineata pe stomacul gol, prin intepare sau amestecate cu putina miere sau cu zeama de lamaie.
Exista mai multe cicluri de dieta.
-pentru copiii intre 1-3 ani respectiv 3-7 se recomanda un numar de 60 de oua de prepelita care sa fie consumate intr-un interval de 30 de zile respectiv de 20 de zile.
-pentru copiii intre 8-10 ani se recomanda un numar de pana la 90 de oua care sa fie consumate intr-un interval de 90 de zile.
-pentru adolescentii intre 16-18 ani se recomanda consumul a 120 de oua intr-un interval de 26 de zile.
-pentru adulti se recomanda cura cu 240 de oua de prepelita care sa fie consumate intr-un interval de 50-61 de zile.
Este extrem de important sa se consume numai oua proaspete de o zi pentru aceasta cura. Din acest motiv trebuie sa aveti o sursa sigura de unde sa va aprovizionati pentru a nu intrerupe acest tratament.
Mai multe informatii despre acest gen de cura si nu numai gasiti pe http://all-about-life.ucoz.ro/index/alimentatie/0-6.
0
08-03-2012, ora 02:50
Terapeut Holistic Niculae NicuÅŸor (Mr. Nick)
Medicina naturista, complementara, alternativa
Salve!
Stimate drule/dle mirceaianc, vă mulţumesc în numele tuturor user-ilor Romedic pentru informaţiile valoroase postate în cadrul mesajului dv. Într-adevăr, cura cu ouă de prepeliţă este deosebit de benefică pentru organismul uman!
Dumnezeu să vă binecuvânteze cu tot ce aveţi nevoie.
Toate cele bune, cu iubire creştină şi respect,
Mr. Nick
Stimate drule/dle mirceaianc, vă mulţumesc în numele tuturor user-ilor Romedic pentru informaţiile valoroase postate în cadrul mesajului dv. Într-adevăr, cura cu ouă de prepeliţă este deosebit de benefică pentru organismul uman!
Dumnezeu să vă binecuvânteze cu tot ce aveţi nevoie.
Toate cele bune, cu iubire creştină şi respect,
Mr. Nick
Banuiesc ca pentru cine nu vrea/are nevoie neaparat de o cura, beneficii exista si in cazul consumului de oua fierte de prepelita. Vreo sugestie cate pe zi, ca idee? Multumesc.
Alege-ți medicul și fă o programare!Peste 13000 de cabinete medicale își prezintă serviciile pe ROmedic.
Alte subiecte care v-ar putea interesa:
- 4alimentatie la bebelus
- 3Oua, lamaie, miere?
- 8Cat de sanatos este oul?
- 0oua de prepelita
- 1Băiețelul meu a consumat azi un ou fiert de la Paști făcute în vinerea mare. Se poate întâmpla ceva?
Mai multe informații despre: Ouale
Din Biblioteca medicală vă mai recomandăm:
Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și: