Efectele restricției alimentare asupra dorinței de a face sport și a masei corporale

Un studiu recent realizat de Universitatea California, Riverside, contrazice concepția conform căreia restricționarea calorică afectează energia necesară pentru exerciții fizice, arătând că șoarecii continuă să facă exerciții chiar și atunci când aportul lor caloric este redus. Publicat în revista Physiology & Behavior, studiul a descoperit că reducerea caloriilor cu 20% și chiar cu 40% nu a diminuat semnificativ distanța pe care șoarecii au ales să o parcurgă voluntar pe roată zilnic.
Cercetătorii, conduși de biologul Theodore Garland Jr., au monitorizat activitatea fizică a șoarecilor timp de trei săptămâni pentru a stabili un nivel de bază, urmat de o săptămână cu o reducere a caloriilor cu 20% și apoi încă o săptămână cu o reducere de 40%. Studiul a inclus atât șoareci obișnuiți, cât și șoareci „high runner” care au fost crescuți special pentru plăcerea de a alerga.

Rezultatele au arătat că, deși „high runners” au redus puțin distanța parcursă cu restricție de 40%, această reducere a fost de doar 11%, ceea ce este considerat minor dat fiind că aceștia parcurgeau inițial de trei ori distanța zilnică a șoarecilor obișnuiți. Șoarecii obișnuiți nu și-au redus distanța zilnică parcursă, nici măcar la o reducere de 40% a caloriilor.

Studiul a explorat și motivele pentru care șoarecii au continuat să alerge, indicând că alergarea, prin creșterea nivelurilor de dopamină și canabinoide, este o comportare autorecompensatoare. În plus, masa corporală a șoarecilor nu a fost semnificativ afectată de reducerea de 20% a caloriilor, iar scăderea masei corporale la o restricție de 40% a fost mai mică decât era de așteptat.

Aceste descoperiri subliniază că exercițiile fizice și masa corporală sunt rezistente la restricția calorică, sugerând că organismul poate compensa prin reducerea altor tipuri de activități sau devenind metabolic mai eficient. Implicațiile acestui studiu sunt semnificative atât pentru conservarea speciilor sălbatice, cât și pentru îmbunătățirea sănătății umane, contrazicând ideea că dietele ar trebui să limiteze capacitatea de exercițiu fizic.

sursa: Science Daily